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汤圆
花生黑芝麻汤圆
中島美咲做的花生黑芝麻汤圆
中島美咲
做过
花生黑芝麻汤圆
黑芝麻粉150克,黄油90克,糖粉54克,水磨糯米粉250克,开水190克。每个芝麻芯10克,每个元宵皮15克,但是用到最后,感觉少了一个元宵皮,下次用量再调整吧。没放花生🥜
iPhone 拍摄
于 2020-03-16 00:47:37
赞
花生黑芝麻汤圆
糯米粉
、
开水
、
熟黑芝麻
、
熟花生
、
糖粉
、
黄油
、
猪油
综合评分
8.2
(七天内
2
人做过)
天然气小姐—Ariel
7 赞
1 回应
中島美咲
2020-03-22 |
回复
煮了试吃以后,发现黑芝麻馅儿不够流沙,参考了另一个尝试过的方子,还是应该让黄油和黑芝麻的克数完全一样,糖粉的重量最好是黑芝麻粉的80%,按照这个比例,黑芝麻的流沙感强很多,更好吃
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