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基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
一只ruier喵做的基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
一只ruier喵
做过
基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
基础款白吐司
全麦的做多了,回归找找手感
很喜欢这款,朴实的味道和口感,怎么搭着吃都合适,不抢戏
最近时间少,吐司一撸两条,冻起来慢慢吃(其实存粮总告急)
不同模具的发酵时间和烘烤时间是有差距的,更别提不同温度等的影响,所以方子里的时间和温度都只能参考吖~
#晚餐•2019年3月26日#
#ruier喵的面包记录簿#
iPhone 拍摄
于 2019-03-26 16:47:09
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基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
高粉
、
水
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
白油
、
黄油
、
稀释蛋液
综合评分
8.8
老廖记
129 赞
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12 回应
静-境-净
2019-03-26 |
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好标志的吐司🍞
一只ruier喵
其他 | 2019-03-26 |
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@
静-境-净
谢谢亲爱哒😘
老廖记
深圳 | 2019-03-26 |
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好看!我好久没撸这款了,最近换了粉,水量大有点hold 不住~
小柠呀
北京 | 2019-03-26 |
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真的~我每次用一个金模一个黑模一起烤,烤出来就不一样
一只ruier喵
其他 | 2019-03-27 |
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@
老廖记
哈哈我一直减水的,我还没买到过能hold住这么大水量的粉🤣
一只ruier喵
其他 | 2019-03-27 |
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@小俗大人 dei~ 我都是一个先拿出来过几分钟再拿另一个,不然会太过火🌚
小柠呀
北京 | 2019-03-27 |
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机智如你🌝
阿宛仔
苏州 | 2019-08-01 |
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喵最近要回国吗?
一只ruier喵
其他 | 2019-08-04 |
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@宛宛仔 我好久没来厨房了😂😂😂
阿宛仔
苏州 | 2019-08-04 |
回复
@
一只ruier喵
抱抱
优优-兔子
2020-04-03 |
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❤️
呱呱呱呱
宁波 | 2020-06-18 |
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我来康康你!
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