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馒头
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
艾欣mm做的有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
艾欣mm
做过
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
#面食之路,一路进阶。#
#早餐•2018年9月19日#
南洋金珠。
Android 拍摄
于 2018-09-18 15:30:54
赞
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
红糖
、
热水
、
耐高糖酵母
、
普通面粉
、
鸡蛋
综合评分
8.6
(七天内
3
人做过)
淡然-微笑
303 赞
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62 回应
璀璨星空_i7xk
衡水 | 2018-09-18 |
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真的好像珍珠呀👍
FEN_Macarons
厦门 | 2018-09-18 |
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太赞了👍
阳阳爱妈妈爱阳阳
苏州 | 2018-09-18 |
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亲,一般二发后手揉多久
牛奶咖啡的天空
北京 | 2018-09-18 |
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都反光啦!超级光滑
雨后璎珞
舟山 | 2018-09-18 |
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越做越👍
RainbowFish
舟山 | 2018-09-18 |
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香槟金诶
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
璀璨星空_i7xk
谢谢额,圆的很漂亮。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
芬F
谢谢亲的夸奖!
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
牛奶咖啡的天空
谢谢亲的夸奖!
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
雨后璎珞
一次做不多,动作太慢了,不做没的吃。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
RainbowFish
谢谢亲的夸奖!
璀璨星空_i7xk
衡水 | 2018-09-18 |
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@艾欣jj 都说揉久点好,怎么我揉时间长了感觉断筋呢
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@阳阳爱妈妈妈妈爱阳阳 亲,这个是一次发酵配方。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
璀璨星空_i7xk
这个是一发配方。我平时也做二发的,觉得更好吃,但是揉面确实很累,要控制时间,不然面还没揉好就开始发酵了,表面会很不光滑。
阳阳爱生活
滁州 | 2018-09-18 |
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超美的
温暖向阳sunny
北京 | 2018-09-18 |
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完美
烟火间
黄山 | 2018-09-18 |
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太漂亮了,完美👍
阳阳爱妈妈爱阳阳
苏州 | 2018-09-18 |
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@艾欣jj 哦哦,我是想知道平时你一般揉面会揉多久才会这么光滑
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@阳阳爱妈妈妈妈爱阳阳 一般白馒头面团就揉10分钟左右,每个小剂子都要揉几十下,馒头才会光滑。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
阳阳爱生活
谢谢亲的夸奖!
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
温暖向阳sunny
谢谢亲的夸奖!
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
回复
@
烟火间
谢谢亲的夸奖!
绿茶55
2018-09-18 |
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光滑漂亮!👍
Nikita87561
佛山 | 2018-09-18 |
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红糖能做出黄金的颜色哦?
修订本
揭阳 | 2018-09-18 |
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一发的口感的相差大吗?二发真的耗时费力
贝贝果sl
北京 | 2018-09-18 |
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漂亮又美味👍👍👍
琦l墨
临沂 | 2018-09-18 |
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太太太光滑啦🌹🌹
紫桔儿
南昌 | 2018-09-18 |
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做的真好啊👍
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
修订本
我以前一直做二发的,现在会做一发馒头了,觉得一发也很好,发酵状态好的话和二发差不多。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
紫桔儿
晚上好,谢谢亲的夸奖。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
琦l墨
谢谢亲的夸奖,觉得圆馒头比刀切能做的更光滑些。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@灵灵_sl 谢谢亲的夸奖,晚上好!
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@小草莓和小白兔 是的,亲可以按配方操作,菜谱很详细。
艾欣mm
舟山 | 2018-09-18 |
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@
绿茶55
晚上好,谢谢亲的夸奖。
璐妈家的鱼儿
杭州 | 2018-09-18 |
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完美👏👏👏
修订本
揭阳 | 2018-09-18 |
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@艾欣jj 哪天来试试
云儿轻轻的飘过
福州 | 2018-09-18 |
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好漂亮👍👍
悠然爱烘焙
丹东 | 2018-09-18 |
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美极了
夹子妈咪
上海 | 2018-09-18 |
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好光滑😁👍👍
留的残荷听雨声
无锡 | 2018-09-18 |
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好漂亮好光滑
栗子蓉
衢州 | 2018-09-19 |
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光滑漂亮~
秦了了
2018-09-19 |
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好圆好光,好赞
Malteser麦提莎
澳大利亚 | 2018-09-19 |
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这太完美了。👍
艾欣mm
舟山 | 2018-09-19 |
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@
Malteser麦提莎
谢谢亲的夸奖,么么哒!
程程小厨
上海 | 2018-09-19 |
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亲的馒头实在太完美了!
浓淡相宜Gar
2018-09-20 |
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好赞
冰山妈咪
马来西亚 | 2018-09-20 |
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完美😃👍👍💕
promise9
莆田 | 2018-09-21 |
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光滑,完美!
Sunny食记
广州 | 2018-09-22 |
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很细腻,棒棒哒👍
艾欣mm
舟山 | 2018-09-22 |
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@烘出爱的味道 谢谢亲的夸奖,晚安好梦!
公仔思乐冰
广州 | 2018-09-25 |
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完美
艾欣mm
舟山 | 2018-09-25 |
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@
公仔思乐冰
谢谢亲的夸奖,晚安好梦!
愈欣赏愈懂欣赏
广州 | 2018-10-04 |
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看着舍不得吃
艾欣mm
舟山 | 2018-10-04 |
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@
愈欣赏愈懂欣赏
那两个圆的真的很漂亮,我也舍不得吃。
愈欣赏愈懂欣赏
广州 | 2018-10-04 |
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@艾欣jj 😄
愈欣赏愈懂欣赏
广州 | 2018-10-04 |
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@艾欣jj 节日快乐🎉
星辰可期
阳江 | 2018-10-07 |
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太圆润光滑了
艾欣mm
舟山 | 2018-10-07 |
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@拍照渣 哈哈,圆的蒸出来那么漂亮成主角了!
平安-103
2018-10-08 |
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完美!
yeelina
上海 | 2018-10-09 |
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哇,这颜色太绝了!
乐活27
2018-10-15 |
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作品一流,太厉害了👍👍🏻👍🏻
③③
东莞 | 2018-11-18 |
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看着美味
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