#面食之路,一路进阶。#

我是个非常爱吃面食的南方人,这点深随我爸。
      来到下厨房,本来只会做白馒头的我,会做刀切馒头了,会做花卷了,会做面包了......看到自己一点点的进步,欣喜之余,要谢谢下厨房的各位厨友提供那么好的菜谱,
       感恩!大家一起进步,一路进阶!

137 作品
  • 奶香开花馒头

    奶香开花馒头 

    #颜值实力派 。# #面食之路,一路进阶。# 记录:中粉500克,糖50克,鸡蛋一个,牛奶220克,耐高糖酵母2.5克,食用油15克,分做八个,约100克一个,每个均切三刀,发至1.5倍大后平底锅烧热后转小火,底部烫成满意的颜色,烫面向上...

    2023-09-23

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 面食之路,一路进阶。

    面食之路,一路进阶。 

    #面食之路,一路进阶。# #午餐•2021年4月7日#

    2021-04-07

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    /玫瑰囍/调皮Twins /玫瑰囍/调皮Twins (福建,厦门)
  • 面食之路,一路进阶。

    面食之路,一路进阶。 

    最近get到一款超级适合我的拉丝小面包#面食之路,一路进阶。# 刚好一个28*28金盘的量.下面分享一下配方:👇冰的纯牛奶:210-230克 鸡蛋。 :60克 奶粉。 :25克 ...

    2021-04-07

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    Nk小雨 Nk小雨 (广东,清远)
  • 午餐•2021年3月17日

    午餐•2021年3月17日 

    苹果原相机无美颜无滤镜,太绝了。手工揉面。#午餐•2021年3月17日# #面食之路,一路进阶。#

    2021-03-17

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    Nk小雨 Nk小雨 (广东,清远)
  • 南瓜花卷

    南瓜花卷 

    #晚餐•2021年3月4日# #面食之路,一路进阶。# 很喜欢的一段话:"小人物,小欲望,小满足,才是大幸福。"愿你,做个精神快乐的人,心素如简,寂静,知足,感恩,圆满。

    2021-03-04

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 奶香黑米馒头7600版

    奶香黑米馒头7600版 

    #晚餐•2021年3月4日# #面食之路,一路进阶。# 推荐这个完美的配方,黑米粉和中筋面粉比例恰到好处,馒头蒸出来味道好极了!

    2021-03-04

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 美丽的花卷 造型馒头 一次醒发快手面食 附细节视频详解

    美丽的花卷 造型馒头 一次醒发快手面食 附细节视频详解 

    #晚餐•2021年1月16日# 造型立体,层次分明,来一张特写! #面食之路,一路进阶。#

    2021-01-16

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 叶形馒头

    叶形馒头 

    #早餐•2020年11月3日# 四叶草🍀馒头,早春的色彩! #面食之路,一路进阶。#

    2020-11-02

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 【菠菜双色花卷】馒头的花样

    【菠菜双色花卷】馒头的花样 

    #晚餐•2020年9月30日# #面食之路,一路进阶。#

    2020-09-30

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 生活中的小美好……

    生活中的小美好…… 

    #晚餐•2020年9月20日# 做一盘香香的荷叶饼,收获生活中的小美好! #面食之路,一路进阶。#

    2020-09-20

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 花纹馒头1(抹茶条纹)

    花纹馒头1(抹茶条纹) 

    #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。# 馒头菜谱都很棒啊,心血来潮试做了这款简单的,谢谢仙仙老师!

    2020-06-24

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 南瓜花卷

    南瓜花卷 

    两年前就想做绣球馒头了,可是一看操作步骤就没耐心了,这次好好学习后按部就班,发现还是很好操作的,300克面粉做了6个,每个77克左右,大小合适。 #面食之路,一路进阶。# #早餐•2020年4月21日#

    2020-04-21

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 面食之路,一路进阶。

    面食之路,一路进阶。 

    买了六必居的黑芝麻酱,用来配火锅调料,没想到冬天都过去了,还没用过一次,于是想着做馒头吧!也算物尽其用。 #面食之路,一路进阶。# 记录:中粉270克、糖10克、黑芝麻酱40、水160克、酵母3克,分作60克8个。

    2020-04-18

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 早餐•2020年4月15日

    早餐•2020年4月15日 

    #早餐•2020年4月15日# #面食之路,一路进阶。# 提褶包学了两次太难了,打算放弃改捏柳叶包了!

    2020-04-14

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 

    #早餐•2020年3月30日# #面食之路,一路进阶。# 淡然-微笑的红糖馒头方子棒棒哒!加鸡蛋的味道好,而且不用发酵太久,妥妥的面包口感!

    2020-03-29

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

    不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕 

    展艺的戚风模具底部没有卷边,清洁比较彻底,我想把三能的都换了! #面食之路,一路进阶。# #早餐•2020年4月2日#

    2020-04-01

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 肉松小蛋糕

    肉松小蛋糕 

    小小的,两口一个,做了好多,吃起来太满足了! #早餐•2020年3月27日# #面食之路,一路进阶。#

    2020-03-26

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 南瓜花卷

    南瓜花卷 

    光滑细腻美哒哒!要不要来一个! #面食之路,一路进阶。# #晚餐•2020年3月23日#

    2020-03-23

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
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