#面食之路,一路进阶。#

我是个非常爱吃面食的南方人,这点深随我爸。
      来到下厨房,本来只会做白馒头的我,会做刀切馒头了,会做花卷了,会做面包了......看到自己一点点的进步,欣喜之余,要谢谢下厨房的各位厨友提供那么好的菜谱,
       感恩!大家一起进步,一路进阶!

137 作品
  • 古早味抹茶蛋糕

    古早味抹茶蛋糕 

    四蛋,20厘米方盘切六块,包装一下更适合携带。 #早餐•2019年6月10日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-06-10

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 韭菜盒子

    韭菜盒子 

    #早餐•2019年6月4日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-06-03

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 韭菜盒子

    韭菜盒子 

    #早餐•2019年6月4日# #面食之路,一路进阶。#

    2019-06-03

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 黑米糕

    黑米糕 

    黑米小米双拼米糕 长草了好久的双拼,源于很多年前的一次外食。店主夫妇开的一家手工早餐店,退伍军人出身的丈夫做的一手好面食,其中有一道就是双拼米糕,当时点了一份,味道印象并不深刻,但双拼的造型却一直留存于记忆中。好多年过去了,当我迈入下厨房...

    2019-05-29

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 造型漂亮做法超简单的,花卷馒头

    造型漂亮做法超简单的,花卷馒头 

    做的黑米花卷,像不像玛德琳? #晚餐•2019年5月27日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-05-27

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 南瓜蒸饼

    南瓜蒸饼 

    收藏菜谱很久了,今天我也小试了一下 ! 千层蒸饼其实就是饼和馒头的结合体,我还加了点椒盐,蒸出来香香软软,层次分明,下次再试试煎的。 #面食之路,一路进阶。# #早餐•2019年5月24日#

    2019-05-23

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 【减脂必备】无糖全麦南瓜馒头

    【减脂必备】无糖全麦南瓜馒头 

    菜谱收藏好久了,觉得添加全麦粉的馒头更健康呢 ! 用了新良的全麦粉,还试着做了几个肠仔卷,似乎是有肉肉的更受欢迎呢!#晚餐•2019年5月8日# #面食之路,一路进阶。#

    2019-05-08

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 2019年05月13日

    2019年05月13日 

    #早餐•2019年5月14日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-05-13

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 2019年05月13日

    2019年05月13日 

    贝壳馒头操作简单,成品很漂亮!中粉280克、水140克、糖10、酵母2.4克,分做46克面团9个,大小合适。三个人晚上用来夹红烧肉,一餐吃完,非常过瘾哦!#早餐•2019年5月14日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-05-13

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 2019年05月13日

    2019年05月13日 

    上次做的荷叶饼又被点名了,这次换着试试贝壳馒头,异曲同工之美!#面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。# #早餐•2019年5月14日#

    2019-05-13

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 荷叶饼(内附夹菜)超详细

    荷叶饼(内附夹菜)超详细 

    #颜值实力派 。##面食之路,一路进阶。##晚餐•2019年4月22日# 记录:中粉300克,水150,糖10克,酵母2.5克,分作约50克面团9个。大小合适,有一定厚度,晚上用来夹葱烤肉,每人三个。

    2019-04-22

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 黑米糕

    黑米糕 

    黑米糕是我最爱的早餐之一,有没有和我一样,特别喜欢黑米的米香味的!#早餐•2019年5月10日# #面食之路,一路进阶。# #颜值实力派 。#

    2019-05-09

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 奶香黑芝麻馒头(一次性发酵)

    奶香黑芝麻馒头(一次性发酵) 

    #面食之路,一路进阶。##晚餐•2019年3月31日#

    2019-03-31

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 

    ##颜值实力派 。#晚餐•2019年1月8日# #面食之路,一路进阶。#

    2019-01-08

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】

    纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】 

    #面食之路,一路进阶。# #晚餐•2019年1月8日#

    2019-01-08

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 双色肠仔馒头卷

    双色肠仔馒头卷 

    #颜值实力派 。##早餐•2019年4月21日##面食之路,一路进阶。#

    2019-04-20

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 荷叶饼(内附夹菜)超详细

    荷叶饼(内附夹菜)超详细 

    #颜值实力派 。##面食之路,一路进阶。##晚餐•2019年4月22日#

    2019-04-22

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)
  • 黑米奶香馒头

    黑米奶香馒头 

    二发奶香黑米馒头,口感绝对胜过一发。#早餐•2018年11月18日# #面食之路,一路进阶。#

    2018-11-17

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    艾欣mm 艾欣mm (浙江,舟山)