新周愉快～
Cycle的整形课交个作业
这就是前阵子入炉前掉了的面团
能看出来么？
在烤箱里长的还算争气了(ノ▽〃)
水量偏小的面团整形起来还是很好玩的
待我慢慢练起来～
这个外形我很喜欢
上面的叶子层烤的特别酥脆
就是很难切哈哈哈
欧包No.38
#ruier喵的欧包练习簿#
#蓦然回首 原来欧包才是真爱～#
#ruier喵的面包记录簿#
#晚餐•2017年11月13日#
Cycle的整形课交个作业
这就是前阵子入炉前掉了的面团
能看出来么？
在烤箱里长的还算争气了(ノ▽〃)
水量偏小的面团整形起来还是很好玩的
待我慢慢练起来～
这个外形我很喜欢
上面的叶子层烤的特别酥脆
就是很难切哈哈哈
欧包No.38
#ruier喵的欧包练习簿#
#蓦然回首 原来欧包才是真爱～#
#ruier喵的面包记录簿#
#晚餐•2017年11月13日#
iPhone 拍摄于
2017-11-13 16:58:59
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叶呀叶子呀 其他 | 2017-11-13 | 回复直接把上面那一层叶子切下来，单啃😂😂 -
crazy_go 杭州 | 2017-11-13 | 回复你好厉害！
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森林狂想曲 2017-11-13 | 回复课程里面的？
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1eggperday 深圳 | 2017-11-13 | 回复叶子好难一刀划出来呢
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@布拉格的大叶子 哈哈那下面就不能看了 撕裂🤣
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@crazy_go 爱你！
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@森林狂想曲 嗯 cycle的面包整形课
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@1eggperday 不是划的哦！这个整形很神奇，是先整一个椭圆，然后把下面三分之一擀开，盖到剩下的三分之二上。不知道描述清楚了没🤣
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1eggperday 深圳 | 2017-11-13 | 回复@一只ruier喵 原来如此！那割包岂不是不能割到下一层？
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@1eggperday 不用割到下一层，两层之间的接口也会起到割痕的作用，会涨开，应该拍个侧面的哈哈
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1eggperday 深圳 | 2017-11-13 | 回复@一只ruier喵 莫非已经分尸完毕了哈哈哈
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@1eggperday 是尸骨无存(ノ▽〃) 我发包的速度远远赶不上做包啊🤣
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喵字牌Wasabi 其他 | 2017-11-13 | 回复哇
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感恩的小鱼儿201411 天津 | 2017-11-13 | 回复好漂亮👍👍👍
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lulututu 武汉 | 2017-11-13 | 回复有点意思！
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@喵字牌Wasabi (*≧▽≦)
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@lulututu 试试看！
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-13 | 回复@感恩的小鱼儿201411 小鱼儿❤
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森林狂想曲 2017-11-13 | 回复怎样判断一发合适？你们都加了干酵母的？我只用天然酵种，不做酵头，怎么都发酵不到2倍…
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优优-兔子 2017-11-13 | 回复🍃好喜欢
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-14 | 回复@优优-兔子 估计这个你也喜欢吃 哈哈~
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-14 | 回复@森林狂想曲 你可以试试天然酵种加干酵母，比较好上手~
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瓜_瓜 其他 | 2017-11-14 | 回复你咋掉的，哈哈哈哈怎么觉得又可惜又有点搞笑😆
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椰岛夕阳 其他 | 2017-11-14 | 回复这个条纹好看
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阿狸的三三 常州 | 2017-11-14 | 回复这整形美得逆天了(*≧ω≦)
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-14 | 回复@瓜_瓜 拿了一块硬纸板把面团往石板上送，结果面团太重了，纸板塌了，面团掉烤箱门上了，特！别！伤！心！
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-14 | 回复@椰岛夕阳 老师做的更好看！
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-14 | 回复@阿狸的三三 哈哈那还差很远，不过这个方法是挺好玩的~
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瓜_瓜 其他 | 2017-11-14 | 回复@一只ruier喵 😂😂😂买个pizza铲吧！
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-14 | 回复@瓜_瓜 没看到合适的啊！这边还是不太好买这些工具🤣🤣🤣
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镜星融 上海 | 2017-11-17 | 回复这外壳烤的美炸了，韧脆的感觉
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一只ruier喵 其他 | 2017-11-17 | 回复@镜星融 超级脆！底下面包吧又软，好难切哈哈哈
