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蛋糕
红糖桂圆戚风
aaa洋做的红糖桂圆戚风
aaa洋
做过
红糖桂圆戚风
给我的小天使模做出来的蛋糕亮个相。今天是平安夜,祝所有下厨房的兄弟姐妹们平安快乐!(^_^)
#海尔冰箱之跟着星厨学家宴#
#午餐•2014年12月24日#
Android 拍摄
于 2014-12-24 10:21:43
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红糖桂圆戚风
桂圆肉
、
红糖粉
、
低筋粉
、
朗姆酒
、
蛋黄
、
水
、
色拉油
、
蛋白
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
7.7
八卦兔JadeCw
184 赞
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16 回应
小_亮
丽水 | 2014-12-24 |
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这感觉超美啊~
暮色卡徒
广州 | 2014-12-24 |
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这是要把桂圆红糖发扬光大的节奏啊……百变造型(*ˉ︶ˉ*)
aaa洋
2014-12-24 |
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@
暮色卡徒
嗯嗯,我现在已迷恋上了红糖蛋糕的味道
aaa洋
2014-12-24 |
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@小亮家里宅 谢谢夸奖(^_^)
暮色卡徒
广州 | 2014-12-24 |
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@
阿阿阿洋
(*ˉ︶ˉ*)听你这样说……准备偷偷的去试试……不过桂圆一定要用朗姆酒泡么?放红枣或者蔓越莓这些行不?
aaa洋
2014-12-24 |
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@
暮色卡徒
试试吧,我没泡,直接切碎撒的,放红枣一定也好吃,不过我图省事用的红枣酸奶100克,而且全部是70克红糖,10克白糖
暮色卡徒
广州 | 2014-12-24 |
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@
阿阿阿洋
那你油的比例有调整么
天使之城-3
2014-12-24 |
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平安夜圣诞节快乐
aaa洋
2014-12-24 |
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@
暮色卡徒
油的比例不变,低粉也不变,若不能吃甜的话可适当减少一下糖量
暮色卡徒
广州 | 2014-12-25 |
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@
阿阿阿洋
不怕甜……红糖比例高烤的时候应该非常香(^_^)
小蛇精
2014-12-25 |
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做的超美~
aaa洋
2014-12-25 |
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@
小蛇精
亲爱的你终于回来啦,都想死俺啦T^T
aaa洋
2014-12-25 |
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@
暮色卡徒
嗯嗯,红糖味超好,谁做谁知道
暮色卡徒
广州 | 2014-12-25 |
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@
阿阿阿洋
-_-///果断失败了……没判断好蛋白打发的程度
aaa洋
2014-12-25 |
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@
暮色卡徒
忘了说了,我的蛋白是完全打发的-_-||
暮色卡徒
广州 | 2014-12-25 |
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@
阿阿阿洋
白糖比例减少了……我也没注意-_-///………明天再战过
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