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植物油面包（豆沙）
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人做过这道菜
高粉488，糖95,奶粉25克，鸡蛋一个50克，酵母6-7克，温水240克，玉米油50，盐2克，面团重969，40克12个豆沙面包，50克6个面包。160度15分钟转150度5分钟
用料
| 高粉488，糖95,奶粉25克，鸡蛋一个50克，酵母6-7克，温水240克，玉米油50，盐2克，面团重969，40克12个豆沙面包，50克6个面包。160度15分钟转150度5分钟 |
植物油面包（豆沙）的做法
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将除面粉和酵母粉的所有材料投入面包机搅匀
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将高粉投入面包机，掏一个小洞，将酵母粉放进小窝里再用面粉盖匀
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启动面包机，我是老款东陵面包机，先启动发面团模式将面粉揉20分钟，按停止，再次启动发面团模式进行第二次揉面，之后在里面发酵。
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待面团发酵至原面团二倍大时（此时面团正好发满到面包机盖）取出，排气，分割面团（大约40克24个小面包）
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将分割好的面团揉圆（稍微一揉即可），用手稍微一扯（像饺子皮），包入豆沙馅，捏合（就像包小包子），揉圆，依次排好放入烤盘里排放在烤盘里（我用的是烤箱自带的原烤盘），之间留出出一点距离。放进烤箱进行二次发酵。烤箱里放入一碗开水，保持面包在进行发酵时的湿度。
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待面包发酵大约一倍大时取出，烤箱160度预热。在面包表面刷一层蛋液，上面可撒一些芝麻或蔓越莓，放入烤箱中层160度烘烤15分钟左右，若觉得不熟可再调到150度烤5分钟左右。待上色时千万别忘了盖锡纸。时间与温度根据自己的烤箱自行调节。
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烤好啦
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香喷喷，开吃吧
小贴士
1.由于家人都不爱吃黄油味，所以用植物油代替了黄油，但是由于加入了奶粉，所以口味绝不比黄油差。2.用温水会缩短面团的发酵时间。3.此配方量比较大，我用了两个烤盘，一盘在烤箱里发酵，一盘在微波炉里发酵。待烤箱里的烤好了，微波炉里的也正好发酵完毕，接着进行烘烤。4.待有时间将缺的步骤图都补上。
