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猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
洛凡-lola做的猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
洛凡-lola
做过
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
又是一大波紫荆花酥 差不多一半的面量 19g红豆沙馅
11个酥 真是不能保证每个出品没有残次 有些花瓣不均 有些花瓣尖儿裂开了 有些上色过了 还是白白的好看
黑芝麻比白芝麻好看。。
虽然看着没上张苏式鲜肉月饼酥 但它们是一锅皮。。。
#早餐•2014年8月31日#
2014-08-31 06:35:58
赞
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
面粉
、
猪油
、
馅(红豆 枣泥 栗蓉等)
、
蛋黄液
、
芝麻
综合评分
8.6
洛凡-lola
595 赞
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35 回应
小辰wing
2014-08-31 |
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好漂亮啊
洛凡-lola
美国 | 2014-08-31 |
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@
小辰wing
嘿嘿 谢谢 我也觉得紫荆花的比较好看
奚姥姥
广州 | 2014-08-31 |
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太好看了!
bbdbby
宁波 | 2014-08-31 |
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美
早安001
2014-08-31 |
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太漂亮了~
惠妈妈hui
2014-08-31 |
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好标志!这个整形太好了呀(≧▽≦)
兮若8642
2014-08-31 |
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太好看拉,整型界泰斗
香非121
宁波 | 2014-08-31 |
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真好看,马上也做做
滴答的小雨滴
北京 | 2014-08-31 |
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太强大啦
滴答的小雨滴
北京 | 2014-08-31 |
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哪个方子啊,
洛凡-lola
美国 | 2014-08-31 |
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@
奚姥姥
@
bbdbby
@墨菊0307 @
惠妈妈
@
兮若8642
@
香非121
谢谢大家捧场(≧∇≦)吼吼 紫荆花酥型虽然麻烦 但是我觉得比较好弄 成品也比较出色的
洛凡-lola
美国 | 2014-08-31 |
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@
滴答的小雨滴
就作品贴的方子里 我写的有点多 慢慢看吧 其实酥的配比都大同小异 量的大小区别而已 还有用的是猪油 黄油 还是花生油这样
暖暖贝嘉
上海 | 2014-08-31 |
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最喜欢你这个紫荆花型的,太漂亮!
花火-23
2014-08-31 |
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看着都不舍得吃了!:)
洛凡-lola
美国 | 2014-08-31 |
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@
暖暖贝嘉
紫荆花就稍微麻烦那么两步 哈哈 效果是绝对滴~~~谢谢啦
洛凡-lola
美国 | 2014-08-31 |
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@
花火-23
一定要舍得啦~~~吃完了才能做新的嘛~~~
zhuzhulee
杭州 | 2014-08-31 |
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做的可真漂亮
雪姑娘爱厨房
邯郸 | 2014-08-31 |
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这么有才!你的最漂亮喽!
囡囡自语啊
2014-08-31 |
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请问下,是怎么保持白色的?
洛凡-lola
美国 | 2014-08-31 |
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@
zhuzhulee
@
雪姑娘爱厨房
谢谢啦
洛凡-lola
美国 | 2014-08-31 |
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@
囡囡自语啊
要是烤箱不够大 就上边盖上层锡纸吧 温度不要太高 时间不要太长 得自己根据烤箱琢磨
云轻1986
成都 | 2014-08-31 |
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真漂亮!已经很完美了!亲手真巧~
赵主任和他的太太
2014-08-31 |
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宝贝太漂亮了
daidai610
2014-08-31 |
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太漂亮了
豆沙馅儿的芸昕
北京 | 2014-08-31 |
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好厉害呀!!
熙园飘香
太原 | 2014-08-31 |
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炒鸡厉害!
颜妈
马来西亚 | 2014-08-31 |
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巧手~ 太赞啦(^O^)
Lavender-de-provence
2014-08-31 |
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太漂亮了
云霓飘影
2014-08-31 |
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太漂亮了巧手
希南
2014-08-31 |
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哇塞,美呆了!!
妍晶菁
上海 | 2014-08-31 |
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要不要这么好看哇
彦桦
广州 | 2014-09-01 |
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漂亮哦
无20160629
2014-09-10 |
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好美啊
caihongshijie
北京 | 2014-09-13 |
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做的真漂亮
蓝色朵朵
2014-09-18 |
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这是艺术品,太漂亮了!
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