希南的厨房

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2011-09-26 加入
怀抱温暖的心,在家常小菜间,品味种种美好。在厨间做一枚热爱生活的女子。
喜爱新鲜的食材,怀念手工作坊时代的食物。

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  • 超好吃巨简便的焖烤豉油三黄鸡

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    发现自己竟然没给自己这个年尾最爱菜谱交作业。#今年要回去复刻给爸妈的菜##午餐•2019年1月21日#

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  • 香菇竹荪炖土鸡

    香菇竹荪炖土鸡 

    煲一锅鸡汤,一直是家乡年夜饭少不得的一个程序,偶尔有那么几年,我爸发挥创意,在我们嫌弃年复一年重复老三样的抱怨声中把这道...

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  • 豆豉鲮鱼的新伙伴—豆豉鲮鱼炒菠菜

    豆豉鲮鱼的新伙伴—豆豉鲮鱼炒菠菜 

    油麦菜和苦瓜之外,豆豉鲮鱼又有了新的小伙伴!炒冬菠菜,特别搭特别好吃。#午餐•2019年1月14日##蔬菜#

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  • 早餐•2019年1月12日

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    #早餐•2019年1月12日##早餐吃粉面#蟹味菇炒的肉臊原来也好吃呢,当下的季节,我还是个油鸡枞富豪,青笋叶原来还有个好听的名...

    10天前

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  • 昭通酱番茄炒肉臊

    昭通酱番茄炒肉臊 

    #早餐•2019年1月10日##从记忆深处而来,依旧鲜活的味道#云南最细的米线,基本只需要开水三五分钟,主要出现在德宏一带。帽子...

    12天前

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  • 简易版油焖大虾~

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    简单的油焖虾是昨晚的快手菜,剩下的我中午带了🍱。周日晚上英语课结束,回到家已经不早了,家里人都等着开饭,我赶紧进厨房去...

    14天前

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  • 写给 2019 年的自己

    写给 2019 年的自己 

    #写给 2019 年的自己# 爱·在厨房 岁月给的深情 在薄雪笑意里 你迎面而来 新年伊始呀 愿你拥有规律的生活 愿你身心无恙...

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  • 滇派滚锅清汤牛肉&汤锅蘸水

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    #晚餐•2019年1月1日#新年第一煮!

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  • 超好吃巨简便的焖烤豉油三黄鸡

    超好吃巨简便的焖烤豉油三黄鸡 

    新年伊始,有个小孩说想吃烤鸡,我冰箱里只有鸽子,勉为其难焖烤了,伪装成鸡估计让它觉得很委屈,给我摆出这个难看的样子。#午...

    20天前

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  • 酸腌菜牛肉酱和傣家藠头肉帽

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    昨天和朋友聊天,说起照片所表达出来的食物烟火气,忽然的觉得这张酸菜牛肉酱在锅里的过程图就充满了这样的氛围。虽然一手握锅铲...

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    周末临时起意想做拌面,这款三岛和风沙拉汁调味恰到好处,酸甜鲜辣融合得很好,属于不管中式的舌尖还是西式的味蕾,都会喜欢的一...

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  • 酸腌菜牛肉酱和傣家藠头肉帽

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    有学员在群里问我,为什么看着都是两种肉酱,后者要叫肉帽?我说:它们都是肉帽,都是我的心头好。只不过天冷了,我想把酸菜牛肉...

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