好吃的面包学起来

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创建时间: 2015-02-21      最后修改: 2019-06-08
59 菜谱
  • 芝士面包

    高粉、牛奶、高粉、低粉、汤种、奶粉、细砂糖、盐、酵母、水、无盐黄油

    21 做过

    笑笑妈的美食美刻

  • 很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)

    汤种、高粉、奶粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、液体油

    综合评分 8.2 (13 做过)

    金旺Kenny♨

  • 老面包

    ①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)

    综合评分 8.6 (1236 做过)

    _慧绘美食记_

  • 柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷

    高筋面粉 260G、自制无糖酸奶 195G、砂糖 40G、脱脂奶粉 15G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、蔓越莓 60G 稍微切小点、黄油 10G

    综合评分 7.8 (466 做过)

    半日_雪

  • 汤种香浓北海道吐司

    (汤种)高粉、(汤种)凉水、(面团)高粉、(面团)糖、(面团)盐、(面团)干酵母、(面团)全蛋液、(面团)淡奶油、(面团)牛奶、(面团)奶粉、(面团)无盐黄油

    综合评分 8.3 (586 做过)

    徐小诺

  • 酸奶吐司面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.0 (3340 做过)

    海燕的手艺

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6642 做过)

    王光光光光

  • 香葱芝士面包条

    马苏里拉芝士、高筋面粉、干葱末、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱

    综合评分 8.5 (2201 做过)

    君之

  • 毛毛虫面包

    高筋面粉、豆沙馅、低筋面粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油、全蛋液

    综合评分 8.3 (2014 做过)

    君之

  • 海蒂白面包

    高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

    综合评分 7.5 (2717 做过)

    ctlin

  • 酸奶中种超软小面包(不用奶油)

    高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶(室温)、鸡蛋、食用油(黄油也可以)、糖、水(可以不放)、盐、即发干酵母、蛋黄(涂面包)、杏仁片,芝麻

    综合评分 7.3 (159 做过)

    心香雨

  • 土豆香葱酸奶油面包

    土豆泥、高筋面粉、无盐黄油、酸奶油、牛奶、盐、鸡蛋、细香葱碎、酵母、橄榄油

    综合评分 7.5 (73 做过)

    洋柑橘

  • 胡萝卜小餐包

    高筋面粉、胡萝卜、水、酵母、盐、糖、奶粉、黄油

    综合评分 7.6 (119 做过)

    小辞xiaoci

  • 咖喱鸡面包

    高筋面粉、酵母、牛奶、黄油、盐、咖喱、鸡蛋、咖喱馅、鸡胸肉、香菇、生抽、蚝油、盐、咖喱、黄油

    综合评分 8.0 (64 做过)

    海燕的手艺

  • 柠檬奶酪吐司~柠檬吐司升级版(松下面包机出品)

    金像、奶粉、绵白糖、盐、蛋清、奶油奶酪、水、干酵母、黄油、柠檬皮屑(小柠檬刨屑)

    综合评分 9.0 (17 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶面包(直接法、省时、超松软)

    高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

    综合评分 7.9 (6397 做过)

    靓靓-爱美食