柠檬奶酪吐司~柠檬吐司升级版(松下面包机出品)

简介

灵感来自可爱的群友albertini。奶酪和柠檬吐司都那么好吃,为何不可以结合一下捏,于是就出现了这个高大上的美味吐司咯。嘿嘿其实是两个吃货在一起讨论的产物。ps,这个吐司我实验两次才成功滴,第一次水分加太少失败了。所以请设定程序前水分调节下。

用料  

金像 250克
奶粉 20克
绵白糖 40克
2克
蛋清 34克
奶油奶酪 55克
90克
干酵母 一小勺(3克)
黄油 21克
柠檬皮屑(小柠檬刨屑) 一个约两克

柠檬奶酪吐司~柠檬吐司升级版(松下面包机出品)的做法  

  1. 除柠檬皮屑,黄油和酵母外,揉面8分钟成团,基本面团不沾桶壁。然后酵母放酵母盒,柠檬皮屑,黄油扔面团上,设定软式,浅色。

    柠檬奶酪吐司~柠檬吐司升级版(松下面包机出品)的做法 步骤1
  2. 然后就等着收面包吧,哈哈,这个面包出炉好香,是好闻的柠檬和奶酪的香气。

    柠檬奶酪吐司~柠檬吐司升级版(松下面包机出品)的做法 步骤2
  3. 还没等凉我就撕开看组织拉,超赞的。

    柠檬奶酪吐司~柠檬吐司升级版(松下面包机出品)的做法 步骤3

柠檬奶酪吐司~柠檬吐司升级版(松下面包机出品)的留言

  • 稻草人327  1个月前  
    0
    请问是松下面包机的哪个程序做的
    作者回复 1个月前  
    软式
  • 清月儿  2年前  
    0
    你好,请问除柠檬皮屑,黄油和酵母外,揉面8分钟成团,这个是用面包机直接揉面吗?再是奶油奶酪是黄油吗?还是淡奶油,谢谢
    作者回复 2年前  
    8分钟是用面包机揉的,奶油奶酪是一种软质奶酪,可以做芝士蛋糕那种

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