无肉不欢——牛羊肉

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创建时间: 2013-05-15      最后修改: 2022-02-04
137 菜谱
  • kfc经典回归之嫩牛五方

    牛里脊、#腌肉料、鸡蛋清、玉米淀粉、料酒、蚝油、甜面酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、糖、长叶生菜、清水、中等大小西红柿、墨西哥卷饼皮、玉米脆片、食用油

    综合评分 7.8 (50 做过)

    懒饭App

  • 烤孜然牛肉串

    牛肉、料酒、酱油、盐、孜然粉、生姜粉、淀粉、油、芝麻、香料等

    综合评分 7.0 (194 做过)

    汤汤滴味精

  • 麻辣牛肉干

    牛肉、香叶、八角、桂皮、小茴香、姜片、生抽、老抽、细盐、白芝麻、特细辣椒粉、花椒粉、五香粉

    综合评分 7.6 (368 做过)

    圆猪猪

  • 好吃到哭的煎牛排

    牛排 (有肥油的最好)、大蒜、百里香/thyme、牛油、盐、黑胡椒

    综合评分 7.6 (3370 做过)

    翠小花子

  • 孜然烤羊排

    羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、姜、桂皮、八角、花椒、油、锡纸

    综合评分 8.4 (6729 做过)

    寻味志

  • C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)

    #主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖

    综合评分 8.5 (1093 做过)

    兮兮DoubleC

  • 烤羊肉串 (烤箱版)

    羊腿肉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、生抽、洋葱、植物油、黄酒、竹签子

    综合评分 7.9 (1994 做过)

    Yvonne徐

  • 麻酱金针菇肥牛

    肥牛片、金针菇、蒜、香菜、#调味料、芝麻酱、生抽、香醋、细砂糖、辣椒油、饮用水

    综合评分 7.7 (73 做过)

    懒饭App

  • 芹菜牛肉丝

    牛腿肉、香芹、泡辣椒、泡姜、老姜、蒜、花椒、生抽、料酒、水淀粉、盐鸡精

    综合评分 7.2 (55 做过)

    hrr

  • 冷吃牛肉(好吃到停不下来)

    #焯牛肉用料:、牛瘦肉(黄瓜条最好)、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料:、食用油、姜片、#炒炖料(香料如果不够全,那就有什么放什么):、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料:、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻

    综合评分 8.3 (864 做过)

    饭饭手记

  • 黑椒牛肉炒芦笋

    牛肉、芦笋、黑椒粉、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油

    综合评分 7.9 (550 做过)

    君-zhong

  • 凉拌牛肉

    牛腱子肉、姜、料酒、大葱、桂皮,八角,香叶、#凉拌汁(一次的量)、香菜、大蒜、辣椒干、生抽、白糖、白米醋、蒸鱼豉油

    综合评分 8.6 (2235 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 麻酱金针肥牛

    肥牛片、金针菇、大蒜、香菜

    综合评分 7.6 (733 做过)

    梓晴

  • 酸汤肥牛

    海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

    综合评分 7.8 (10468 做过)

    小辞xiaoci

  • 黑蒜子牛肉粒

    牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎

    综合评分 8.3 (6268 做过)

    潘潘猫

  • 如何炒出嫩牛肉

    牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油

    综合评分 8.3 (1921 做过)

    我很家常