拿手私房菜

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创建时间: 2013-04-05      最后修改: 16天前
1029 菜谱
  • 厨师长教你:“蒜泥白肉”的家常做法,看的口水直流

    五花肉、黄瓜、胡萝卜

    综合评分 8.6 (108 做过)

    美食作家王刚

  • 下饭菜~回锅肉

    五花肉、蒜苗、姜、豆瓣酱、花椒、豆豉、蒜、老抽、白糖

    综合评分 7.3 (468 做过)

    夏妈美食

  • 梅菜扣肉

    五花肉、梅干菜(干)、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

    综合评分 8.6 (4602 做过)

    冇伱灬冇我

  • 毛血旺

    牛百叶牛杂、猪血(鸭血)、金针菇、莲藕、火锅底料、豆瓣酱、酱油、蚝油、姜葱蒜沫、干辣椒、清水

    综合评分 8.1 (112 做过)

    小晓世界-

  • 暖宫|补气血|养颜,女生必备6款养生汤!

    枸杞、红枣、花生、山楂、红糖

    1 做过

    莫姐手工

  • 猪肉炖粉条

    五花肉、粉条、白菜、姜片、蒜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、小米椒、鸡精

    综合评分 8.3 (147 做过)

    千与千味-抖音

  • 家常红烧肉

    五花肉、冰糖、姜片、大蒜、大葱、桂皮、八角、料酒、盐、老抽

    综合评分 7.8 (929 做过)

    味睐食光

  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

    综合评分 8.7 (12651 做过)

    Pan小月

  • 炖牛肉(纯回回版)

    牛肉、八角、葱、大蒜、姜、面酱、老抽、红烧酱油、盐

    综合评分 8.6 (396 做过)

    jiatu

  • 连汤汁都不会剩下的红烧牛肉

    牛肉(带筋和一点肥)、酱油、老抽、料酒、耗油、八角,桂皮,香叶、冰糖、洋葱、干辣皮子、青椒

    综合评分 8.2 (36 做过)

    蔻蔻蒋

  • 秘制烤五花肉(老好吃了)

    五花肉一斤、生抽、料酒、蚝油适量、淀粉、白糖、盐适量

    综合评分 8.2 (83 做过)

    温暖的一一

  • 零失败自制烤肉

    梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)

    综合评分 8.2 (1369 做过)

    河马战士

  • 水煮肉片(家常版)

    里脊肉、干辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、葱白、葱花、鸡蛋、黑木耳、空心菜、粉条、生抽、盐、白酒、淀粉、菜油、玉米油、味精

    综合评分 7.9 (81 做过)

    默默的私厨

  • 鱼香肉丝

    瘦肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末

    综合评分 8.3 (36340 做过)

    奚姥姥

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