【Rachel khoo】热三明治马芬(Croque Madame Muffins)
#白酱、面粉、黄油、牛奶、肉豆蔻(可免)、第戎芥末(可免)、#、白面包、火腿(可免)、鸡蛋(最好小个的)、干酪(格鲁耶尔/柯门特/切达)、融化的黄油
综合评分 8.8 (219 做过)
柠檬凝乳(见前一篇菜谱)、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水(温热)、柠檬皮、盐、低筋面粉(奶酥粒用)、帕玛森芝士粉(奶酥粒用)、砂糖(奶酥粒用)、蛋液(奶酥粒用)、糖粉(装饰用)
综合评分 8.0 (116 做过)
塔皮:(18厘米塔盘)、无盐黄油、蛋黄、低粉、杏仁粉、糖粉、盐、内馅:、奶油奶酪、酸奶油、淡奶油、无盐黄油、细砂糖、柠檬汁、鸡蛋、玉米淀粉、香草油、黑樱桃
综合评分 7.2 (28 做过)