下午茶练习薄

149 收藏
创建时间: 2013-03-12      最后修改: 2021-01-06
171 菜谱
  • 浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

    速溶黑咖啡粉、鸡蛋(带壳重65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或菜籽油、色拉油)、水、开水、白兰地(或朗姆酒)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

    综合评分 8.2 (343 做过)

    奶油樱桃

  • 中岛老师的香蕉戚风

    黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊:、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜:、蛋白

    综合评分 8.4 (831 做过)

    小小小飞羊

  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

    综合评分 8.4 (792 做过)

    王光光光光

  • 黑糖全麦吐司

    高筋面粉、全麦面粉、奶粉、水、酵母、黑糖、盐、黄油

    综合评分 8.0 (1002 做过)

    Nikko

  • 山崎佳的早餐司康

    低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、牛奶、无盐黄油

    14 做过

    王光光光光

  • 抹茶提拉米苏(福田淳子)

    砂糖(糖浆用)、抹茶粉、热水、白兰地、蛋黄、马斯卡彭尼乳酪、鲜奶油、蛋白、手指饼干、抹茶粉(装饰用)、砂糖

    综合评分 7.6 (153 做过)

    昱莼

  • 完美沙拉公式~How to build the perfect salad

    蔬菜、水果、坚果、奶酪、肉肉、调料

    综合评分 8.8 (1995 做过)

    fufu

  • 黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨(附干酵母版做法)

    黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果(单个体积约2/3拳头大小)、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒(如果是新鲜奶酪更好)、芝麻菜(可用罗勒替代)、黑橄榄、橄榄油

    综合评分 8.9 (215 做过)

    呱呱呱呱

  • 无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

    综合评分 8.7 (45 做过)

    kakeru

  • 蓝莓枫糖浆酸奶麦芬蛋糕

    【A类】、低筋面粉、泡打粉、【B类】、原味酸奶、淡奶油、白砂糖、枫糖浆、玉米油、【C类】、新鲜蓝莓

    综合评分 7.8 (118 做过)

    白川四两

  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1224 做过)

    加奶不加糖-v

  • 布鲁耶尔洋梨塔

    低粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、杏仁粉、洋梨罐头、无盐黄油、镜面果胶、糖粉、鸡蛋、朗姆酒、香草精、杏仁粉、杏仁片、开心果碎

    综合评分 8.5 (337 做过)

    ~娃娃~

  • 拜拜蛋糕

    低筋粉、色拉油、牛奶、蛋黄、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.5 (2390 做过)

    李茉莉

  • 超Q润肉桂戚风

    白糖(入蛋黄)、蛋黄、水(入蛋黄)、玉米油、水(入肉桂糖浆)、面粉、盐、肉桂粉、红糖、蛋白、白糖(入蛋白)

    综合评分 8.1 (28 做过)

    神奇喵星人

  • 水饴版花生牛轧糖

    细砂糖、水饴、水、蛋清、黄油、奶粉、无壳花生

    综合评分 8.6 (163 做过)

    taze又妈