近乎失传的民间秘诀菜单

泡椒耗儿鱼

耗儿鱼、香芹（不是西芹哦）、泡椒、泡姜、独蒜头、花椒、料酒、食盐、白糖、味精、郫县豆瓣

综合评分 7.8 （58 做过）

懒氏小厨房

自制川渝复合式家常豆瓣酱

红辣椒、葫豆瓣、蒜碎、食盐、混合香料

8 做过

温暖一生

梭子蟹炒年糕

年糕片、梭子蟹、青红椒、大葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉

综合评分 8.2 （640 做过）

食尚小米

爆炒肉皮

绿辣椒、猪皮、葱、姜、蒜、红辣椒、八角、大料、香叶、草果、料酒、生抽、老抽、糖、盐

综合评分 8.1 （385 做过）

菜菜的食摄空间

青芒果沙拉

青芒果、洋葱、青葱、花生碎、鱼露、苹果醋（或者柠檬汁）、糖

17 做过

潘潘猫

歌乐山辣子鸡

鸡肉、油、四川泡椒、干辣椒、花椒、料酒、酱油、味精

综合评分 7.7 （109 做过）

肥肥鱼

地皮菜炒鸡蛋

地皮菜、鸡蛋、葱

综合评分 8.0 （154 做过）

然子

辣子鸡

鸡肉、土豆、干辣椒、花椒、姜、糖、孜然、盐、料酒

综合评分 7.3 （390 做过）

ran

蜜制杨梅芸豆

芸豆、杨梅、冰糖、蜂蜜

0 做过

颜色晓

虎皮腌辣椒

长线椒、鲜姜、葱、八角、花椒、酱油、糖、醋、油

0 做过

文琦

简易版蒜蓉辣酱嫩豆腐

黄豆+黑豆+绿豆、琼脂、清水、香葱、蒜蓉辣酱

2 做过

Nicole的生活书

雪菜小辣椒

小辣椒、雪菜、油

10 做过

慢镜头

爽口糖醋嫩姜片

嫩姜、白醋、糖、盐

综合评分 7.8 （46 做过）

阿夸夸

白辣椒炒鸡脯肉

白辣椒、鸡脯肉、生抽、盐、胡椒粉、料酒、口蘑、蒜

8 做过

阿呆呆呆呆呆呆

香炸嫩豆腐

酸辣酱、嫩豆腐、面粉、油

18 做过

迪铁柱

小鱼辣椒粉丝

小鱼干、粉丝、辣椒（青红）、生抽、料酒、鸡精、盐、淀粉、香油

3 做过

BoisBois