烘培·小吃

糯叽叽の青团，抹茶红豆金沙咸蛋夹心 | 格瑞美厨食谱

#配方可做16个青团、#金沙咸蛋馅（分割15g每个）、咸蛋黄、奶粉、糖粉、牛奶、黄油（室温软化）、额外朗姆酒、#豆沙馅（分割20g每个）、红豆沙、#青团皮（分割约28g每个）、糯米粉、糖粉、温水、开水、澄粉、抹茶粉、黄油（室温软化）、#小法团、格瑞美厨厨房一体机（格瑞美厨旗jian店报暗号小法）

2 做过

跟着小法吃吃的

三种口味的青团🌸放三天都不硬 附艾草保存方法 馅料制作方法

糯米粉、糖、澄粉、开水、猪油、新鲜艾草、艾草研磨水、小苏打粉

综合评分 8.2 （135 做过）

娇娇爱food

无需烤箱❗️💯一口就能爆浆的红糖芝士年糕❗️

糯米粉、开水、芝士、红糖浆、细砂糖

综合评分 7.2 （228 做过）

青春妹-

不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士烤年糕

糯米粉、糖粉或细砂糖、温开水、芝士片、蜂蜜

综合评分 7.8 （22 做过）

沙茶酱儿

拉丝芝士年糕

糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、温开水、马苏里拉奶酪、芝士片

5 做过

钢琴师的杂拌儿生活

蜂蜜黄油脆吐司

吐司、黄油、蜂蜜、白砂糖

综合评分 7.8 （91 做过）

忧郁土豆

零失败之淡奶油小餐包

高筋面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、酵母、玉米油、绵白糖、盐

13 做过

小小玉美食

软糯拉丝‼️香甜可口❗️蛋黄麻薯雪芙小吐司

主面团：、高筋粉、糖、干酵母、鸡蛋、盐、奶粉、黄油、牛奶、内馅：、肉松（蛋黄肉松馅）、咸蛋黄（蛋黄肉松馅）、沙拉酱（蛋黄肉松馅）、麻薯、雪芙皮：、黄油、糖粉、低筋粉、牛奶

综合评分 8.8 （40 做过）

黑金皇后

顺德双皮奶

水牛奶（或者全脂牛奶）、蛋清、糖

综合评分 8.2 （3200 做过）

zoe风六

奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』

牛奶🥛(可以把部分牛奶替换成淡奶油，口感更浓郁)、蛋黄、糖或炼乳(爱吃甜食的可以多放10g糖)、玉米淀粉、芝士片、鸡蛋液(刷面)

综合评分 7.6 （2272 做过）

小胖叽叽

烤牛奶＋双皮奶

烤牛奶用料、牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉、蛋黄液、芝士碎、双皮奶用料、纯牛奶、蛋清、糖、蔓越莓或其他果干

5 做过

小凡91

紫菜包饭寿司卷

海苔、鸡蛋、火腿肠、米饭、胡萝卜、黄瓜、蟹柳、肥牛、泡菜、鱼饼

8 做过

肉卷778

原味古早蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （2958 做过）

我的幸福美食

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18136 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15816 做过）

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