不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士烤年糕

7.8 综合评分
22 人做过这道菜
芝士控一定要试的爆浆烤年糕,糯糯叽叽的太好吃了,食材和做法都超简单,一口平底锅就能轻松get了!

用料  

糯米粉 100克
糖粉或细砂糖 10克
温开水 80克
芝士片 2片
蜂蜜 少许

不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士烤年糕的做法  


  1. 将每片芝士平分成三份卷起备用(图片省略🤪)

    糯米粉中加入糖粉

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  2. 倒入温开水

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  3. 直接上手揉

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  4. 揉至光滑的面团

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  5. 将面团分成6等份的小剂子(每个大概30g)
    搓圆,中间大拇指按个洞

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  6. 放入卷好的芝士

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  7. 虎口包好团圆

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  8. 整成长方形

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  9. 摆好待煎了

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  10. 平底锅倒入少许橄榄油

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  11. 放入包好的面团

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  12. 一个个白白胖胖的好可爱

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  13. 煎至六面金黄

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  14. 淋少许蜂蜜

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  15. 一定要趁热吃掉噢

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  16. 爆浆拉丝

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  17. 太诱人了吧

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该菜谱发布于 2020-12-03 13:42:14
3824 收藏


不用烤箱 一口平底锅就能做的爆浆芝士烤年糕的答疑

  • 8139_fgj5  2021-02-03  
    4
    可以用烤箱吗?
    作者回复 2021-03-15  
    我没有试过烤箱呢
  • Jessica-135  2021-02-11  
    1
    没有橄榄油用黄油可以不
    作者回复 2021-03-15  
    可以的
  • 玥儿啊  2021-08-28  
    0
    那口锅挺漂亮的,请问是啥的😍
  • _ujam  2021-01-12  
    0
    好棒👏再淋点红糖浆,绝了👏👏
    作者回复 2021-01-17  
    下次可以试一试

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