冷盘凉菜

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平时和宴席可以用到的冷盘凉菜,材料易得,适合当地口味,制作不复杂,有新意最好
创建时间: 2018-03-11      最后修改: 2021-02-15
46 菜谱
  • 自制韩国泡菜

    大白菜、青葱或韭菜、梨或苹果、白萝卜、盐、韩国辣酱、辣椒粉、高度白酒、糖、鱼露、姜末

    综合评分 7.9 (254 做过)

    E路拾缘

  • 五香卤豆腐

    北豆腐(老豆腐)、八角、花椒、桂皮、干辣椒、姜片、酱油、冰糖、清水或高汤、盐

    综合评分 8.5 (214 做过)

    E路拾缘

  • 白卤猪肝

    猪肝、姜、花椒、大料、桂皮、料酒、盐、糖

    综合评分 8.7 (394 做过)

    E路拾缘

  • 煮花生、毛豆

    新花生、毛豆、盐、大料

    综合评分 8.2 (41 做过)

    E路拾缘

  • 糖醋排骨

    猪小排、#腌制、盐、糖、花雕酒、#酱汁、酱油、冰糖、米醋、番茄酱、花雕酒、清水、柠檬汁

    综合评分 8.6 (294 做过)

    E路拾缘

  • 蓝莓山药

    铁棍山药、蓝莓酱、盐

    综合评分 8.0 (376 做过)

    E路拾缘

  • 吃真正的胶原蛋白:水晶皮冻

    猪皮、温水

    综合评分 8.7 (1842 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 黄金三色蛋

    鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋

    综合评分 8.0 (2934 做过)

    烟火间

  • 翠竹报春

    鸡腿、黄瓜、红色甜彩椒、苹果醋、盐

    综合评分 8.3 (3453 做过)

    虎妈尚菜

  • 三色福袋【年夜饭必备凉菜】

    豆皮、火腿、鸡蛋、胡萝卜、彩椒、盐、韭菜苔、各种酱(我用的香其酱)、黄瓜

    综合评分 8.1 (151 做过)

    Skye思恺

  • 凉拌菠萝(米米姐教我的,超级爱)

    菠萝、小米椒、蒜瓣、盐、糖、味精、薄荷叶(米米姐说这个一定要有!没有也要和我一样用香菜代替!)

    综合评分 7.8 (522 做过)

    王光光光光

  • 酱萝卜

    白萝卜、盐、白砂糖、白醋、生抽、冷开水

    16 做过

    子瑜妈妈

  • 如意紫菜蛋卷

    猪肉馅、海苔、鸡蛋、葱白、姜、料酒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐

    综合评分 8.2 (498 做过)

    随心煮意

  • 三色蛋卷

    鸡蛋、胡萝卜、肉松、沙拉酱、黄瓜

    综合评分 9.0 (152 做过)

    知味人生_知味

  • 自制皮冻

    猪肉皮、调味品

    综合评分 8.4 (249 做过)

    知味人生_知味

  • 卤牛肉

    牛腱子、大葱、香叶、八角、草果、干辣椒、花椒、姜、老抽、生抽、盐、白糖、料酒

    综合评分 8.7 (90 做过)

    apple爱自己