温度时间
面粉等等
1 做过
77咯咯
我所用过的11种肉类嫩化的方法大全
淀粉、料酒、鸡蛋、啤酒、菜籽油、具体看下图-----》
综合评分 9.2 (12 做过)
Q版-国产007
手工揉面,十分钟出膜
高筋面粉、水、酵母、鸡蛋、黄油、蜂蜜
综合评分 8.2 (22 做过)
lisa的蜂蜜
15分钟到位的揉面方法(可揉超黏面团)
面团
综合评分 8.8 (97 做过)
喵大蜀黍
手工揉面的详细过程
高筋面粉、黄油、水、酵母、盐
综合评分 8.5 (15 做过)
爱家的方小太
手工揉面快速出膜
高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)
综合评分 8.4 (593 做过)
云轻1986
手工揉面做面包
高粉、低粉、老面、白糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、高粉、低粉、水、酵母、盐、白糖
12 做过
飞雪无霜
超轻松手工揉面出膜
高粉、酵母、盐、鸡蛋、糖、牛奶、黄油
综合评分 8.4 (119 做过)
吃货为了吃
【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤
高筋面粉
综合评分 8.5 (22 做过)
研味所
小烤箱二次发酵方法(针对没有发酵功能的烤箱)
80度左右的热水
综合评分 9.0 (162 做过)
中陀
超简单,超实用,拯救一发过度的面包面团~
一发过度的面团、原配方所有的材料
综合评分 9.4 (73 做过)
天然气小姐—Ariel
自制凉皮儿
面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)
综合评分 8.4 (2281 做过)
不tiao食
自制炼乳
牛奶、白砂糖
综合评分 8.2 (418 做过)
Evanaron
如何切细炸猪排里面的圆白菜丝
圆白菜、清水
综合评分 8.7 (16 做过)
小熹
快速鸡腿去骨
鸡腿、剪刀
综合评分 8.8 (364 做过)
榆木小花生