√曼食慢语

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#戚风蛋糕底（以上配方做出的戚风，勉强可以压出2个6寸慕斯的底）、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶（正好做1个6寸抹茶慕斯）、牛奶、马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

综合评分 7.8 （4426 做过）

Amanda曼达

牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

#酵头、速溶酵母、牛奶、糖、面粉、#面团、面粉、牛奶、燕麦、糖、酵母

综合评分 8.2 （1266 做过）

Amanda曼达

泰式蒸鱼：面朝大海，春暖花开，我反手就蒸了个鱼【曼达小馆】

#蒸鱼、鲈鱼、青柠、姜、#酸辣汁、椰糖、小青柠、朝天椒、蒜头、香菜、鱼露

综合评分 6.7 （44 做过）

Amanda曼达

油泼扯面【曼食慢语】

#面团（2人份）、中筋面粉、水、盐、#配料、小青菜、豆芽、蒜头、小葱、生抽、植物油、醋、辣椒面、花椒面、盐

综合评分 8.9 （4517 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】桂花红糖糯米藕

莲藕、糯米、红糖、冰糖、干桂花

综合评分 8.0 （1060 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】秘制东坡肘子

蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

综合评分 8.5 （2384 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】西葫芦牛肉蒸饺

面粉、开水、牛绞肉、西葫芦、鸡蛋、蚝油、生抽、料酒、花椒、八角、植物油、小葱、姜、白胡椒粉

综合评分 8.1 （85 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】日式焦糖红薯

红薯、红糖、植物油、日式酱油、熟芝麻

综合评分 8.1 （263 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】椒盐大虾

大虾、料酒、蒜头、葱、青红小辣椒、淀粉、黑胡椒、白胡椒、花椒面、盐、做法：

综合评分 8.1 （1283 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】胡萝卜蛋糕

胡萝卜、普通面粉、橙子、无味植物油、黄糖、鸡蛋、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻（磨碎后）、盐、奶油奶酪、黄油、糖粉、牛奶、做蛋糕时剩下橙皮屑

综合评分 7.3 （218 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （108 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】蜜汁叉烧排骨

排骨、蒜头、姜、砂糖、盐、现磨黑胡椒、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜

综合评分 8.5 （226 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】 蒜香蘑菇

小型白蘑菇、蒜头、欧芹、橄榄油、黄油、盐、现磨黑胡椒、鸡高汤

综合评分 8.5 （225 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】快速简便咸鸭蛋

新鲜鸭蛋、高度白酒、细盐

综合评分 8.3 （161 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】eggnog蛋酒和蛋酒咖啡

鸡蛋、牛奶、鲜奶油（double、朗姆酒、糖、盐、香草精、肉豆蔻

综合评分 9.4 （100 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】肉桂面包卷

高筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、（內馅）黄油、（內馅）粗黄糖、（內馅）肉桂粉、（內馅）普通面粉、（內馅）一个橙子的皮屑、（糖霜）糖粉、（糖霜）牛奶

综合评分 8.1 （735 做过）

Amanda曼达