戚风.海绵蛋糕

枣糕

鸡蛋（全蛋）、低筋面粉、红糖、细砂糖、干红枣（去核）、水、盐、泡打粉、植物油

综合评分 8.2 （254 做过）

君之

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3392 做过）

爱烘焙的阿猪

清新抹茶双色蛋糕卷

鸡蛋(带壳60克左右)、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋粉、抹茶粉、水、#夹馅#、淡奶油、细砂糖、抹茶粉

综合评分 7.5 （175 做过）

leibaobao00

粉萌香肠蛋糕

#蛋糕、蛋黄、蛋白、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶、红曲粉、#卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉

2 做过

宅女食记

“红衣主教”奥地利卡蒂诺咖啡风味蛋糕-海氏厨师机彩蛋篇

蛋白糊、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、香草精/香草粉、蛋黄糊、蛋黄、全蛋、低粉、细砂糖、夹心、淡奶油、细砂糖、黑咖啡粉、吉利丁、热水、装饰、防潮糖粉

2 做过

亖聑

中式黄油抹茶蛋糕卷，清新绿茶一抹甜香

抹茶粉、温水、牛奶、无味植物油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁或白醋、A蔓越莓蜜豆黄油卷、黄油、牛奶或奶油、炼乳、蜜豆、蔓越莓、B草莓奶油卷、动物淡奶油、白砂糖、草莓

综合评分 7.8 （5 做过）

亖聑

造型戚风（雪芳蛋糕），靠颜值的蛋糕胚及关于蛋糕失败的部分解答

此方用7寸中空模具/约6寸圆模、蛋黄糊、蛋黄、糖粉、玉米油（无味植物油）、橙汁（牛奶/水/果汁等液体）、橙皮沫（香草/柠檬皮等香料）、低筋面粉、盐、蛋白霜、蛋白、塔塔粉、糖粉

综合评分 8.3 （16 做过）

亖聑

一个很正经的雪崩蛋糕－四种蛋糕体、两种冰激凌夹心、四种淋面

各材料

综合评分 8.1 （27 做过）

亖聑

消耗淡奶油:仿乳酪蛋糕 〖6寸 超详细哦~〗

淡奶油、鸡蛋、砂糖〖蛋白〗、砂糖〖蛋黄〗、低筋面粉

综合评分 7.6 （1268 做过）

艾维肉多多

至尊无敌致命巧克力蛋糕老外原版配方 ★经典配方★

鸡蛋（室温）、砂糖、水、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、食盐、全脂牛奶、柠檬汁

3 做过

JadeHwang

[玩转蛋糕卷]——朝田晋平卷（消耗蛋黄首选）

#蛋糕卷#、蛋黄、蛋黄用糖、蛋白、蛋白用糖、低粉、黄油、柠檬汁、香草精、#裹入奶油#、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （104 做过）

天然气小姐—Ariel

日式橙汁云朵蛋糕

日清芥花籽油（可替玉米胚芽油）、低筋面粉、大鸡蛋（带壳约75g每个）、香草膏（或香草精）、细砂糖、食盐、橙汁

综合评分 9.1 （869 做过）

米二乔

全蛋海绵蛋糕

低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、牛奶

综合评分 7.5 （1874 做过）

过于傲娇就是欠削

木纹戚风蛋卷

一：木纹部分：黄油、可可粉：、糖粉、低筋粉、蛋清、二：木纹底部分、鸡蛋、糖粉、低粉、蛋白、糖、三：蛋糕卷部分、蛋白、糖、牛奶、大豆油、糖、蛋黄、低筋粉

综合评分 9.5 （52 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

雪白的瑞士紫薯卷

蛋白、糖a、玉米淀粉、牛奶、糖b、植物油、紫薯馅、香草精、低筋面粉

综合评分 7.8 （15 做过）

无理取闹的串子