烘焙初体验

自制宜家热狗

A高筋面粉、A水、A细砂糖、A黄油、A鸡蛋液、A盐、A干酵母、A奶粉、B全蛋液、B白芝麻、C法兰克福香肠、C生菜、C番茄酱（或沙拉酱芥末酱）

综合评分 8.5 （1900 做过）

葉子的爱与厨房

直接法经典吐司——重料淡奶油吐司

#三能450g吐司盒一条（菜谱图我翻倍做的）#、高粉（我用金像）、糖、盐、奶粉、酵母、水、牛奶、鸡蛋、淡奶油、黄油

综合评分 8.5 （175 做过）

天然气小姐—Ariel

苏式月饼

水油皮部分、中筋面粉、猪油、70度热水、糖、油酥部分、低筋面粉、猪油、内馅部分、炒好的豆沙馅

综合评分 8.7 （1177 做过）

驴妈咪

麻薯（木薯粉黄油版）

木薯粉、牛奶 、黄油、蛋液、抹茶粉、糖、高筋面粉、盐

3 做过

Peppermintac

(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包

木薯粉、牛奶、水、油、全蛋、糖

综合评分 6.8 （109 做过）

牛牛i

隔夜皮也不会干的雪媚娘皮

糯米粉、木薯粉、马铃薯淀粉、奶粉、糖粉、水、黄油、

综合评分 8.2 （100 做过）

劣狐狐烘焙

可可麻薯软欧

#面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎（任意坚果）、葡萄干

综合评分 8.3 （5490 做过）

芹菜梨子

芋头麻薯蛋黄酥（附耐烤麻薯馅配方）

#香芋馅、芋头、黄油、椰浆、白糖、#麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、植物油、水/牛奶、白糖、咸蛋黄

综合评分 7.0 （16 做过）

人间干饭实录

巧克力酥皮泡芙

#巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

综合评分 8.6 （5476 做过）

小小小飞羊

北海道吐司（70%冷藏中种法）

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.4 （831 做过）

天然气小姐—Ariel

波兰种手撕餐包

#波兰种#、高筋面粉、水、酵母、#主面团材料#、高筋面粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液（刷表面）

综合评分 8.8 （5947 做过）

红叶99

芒果芝士冰皮月饼

冰皮：、糯米粉、黏米粉（大米粉）、澄面、牛奶、糖粉、玉米油、炼奶、#水果馅#、奶油奶酪、澄粉、糖粉、芒果泥

综合评分 7.2 （600 做过）

爱的田美

冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的！

糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶或椰奶、糖、油

综合评分 7.9 （1165 做过）

圆脸面面

麻薯月饼

麻薯、月饼馅、月饼皮材料、中筋（低筋）面粉、转化糖浆、枧水、植物油、蛋液、50克月饼模具、毛刷、玉米淀粉

综合评分 9.3 （16 做过）

Noreen外婆

淡奶油老式面包

#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

综合评分 8.8 （3589 做过）

啊呜511

芝士榴莲披萨

马苏里拉芝士、高筋面粉、低筋面粉、融化黄油或橄榄油、干酵母、细砂糖、盐、奶油奶酪、鲜榴莲、温水、蛋黄

综合评分 7.9 （5769 做过）

吃货不是盖得