牛肉超嫩的方法
牛肉、酱油、蚝油、淀粉、小苏打、鸡蛋清、清水
综合评分 8.7 (22 做过)
mindmind
万能的馄饨汤底,可以开店那种
盐、老抽、香菜、猪油或者香油、干紫菜、虾皮、鸡精、白胡椒粉
综合评分 8.0 (235 做过)
奇异果厨房
馄饨汤底
盐、胡椒粉、生抽、紫菜、虾皮、香菜、猪油、鸡精、麻辣鲜
综合评分 7.7 (30 做过)
倪慧婕
学校门口炸串
孜然粉、花生粉、黄豆粉、蚝油、鸡粉、味精、麻辣鲜、白胡椒粉、白糖、十三香、盐、咖喱、熟芝麻、油
综合评分 8.4 (32 做过)
手作人ChloeLau
DIY常用调料汁
料酒、生抽、老抽、蜂蜜、详见图片
4 做过
Emmais
自制好吃简单又百搭的西餐万能油-香蒜黄油
黄油、蒜头、西洋芹(香菜可代替)、盐
综合评分 8.2 (27 做过)
董小妮_
PH打发巧克力奶油
苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖
综合评分 9.0 (1830 做过)
MOREOVER
棉花糖变身翻糖蛋糕
草莓上好佳棉花糖、香草上好佳棉花糖、太古糖霜、冷开水、黄油、重磅蛋糕胚
综合评分 8.1 (165 做过)
Vivien粉粉
新手能快速掌握的抹面技巧
抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴
综合评分 7.9 (337 做过)
Kiki呆小奇的手作生活
巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)
综合评分 8.6 (992 做过)
姗胖胖
意面基础番茄酱
番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒、罗勒、欧芹、糖、盐
综合评分 8.0 (117 做过)
ran
巧克力酱/可可糖浆
好时可可粉、全脂牛奶、糖
综合评分 8.4 (305 做过)
MuZiXinnn
超简单煮温泉蛋
鸡蛋、柴鱼酱油、葱花、厨房用纸
综合评分 8.4 (221 做过)
jue
墨西哥牛油果酱
牛油果、盐和糖、番茄、洋葱、蒜、香菜、番茄膏(或茄汁)
1 做过
素华
Guacamole 墨西哥鳄梨酱
红洋葱、鳄梨(牛油果)、罗马番茄、香菜、青柠檬、蒜、盐、番椒粉(Cayenne Pepper)
综合评分 8.1 (140 做过)
hiyori