高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6642 做过)
#面团材料#、高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、白糖、全蛋液、椰蓉、#表面装饰#、蜂蜜水(可刷鸡蛋液)、杏仁片
综合评分 8.9 (2218 做过)
#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克
综合评分 9.0 (2277 做过)
蛋黄(原味面团)、砂糖(原味面团)、炼乳(原味面团)、低筋面粉(原味面团)、泡打粉(原味面团)、牛奶(原味面团)、香草精(原味面团)、蛋黄(可可面团)、砂糖(可可面团)、炼乳(可可面团)、低筋面粉(可可面团)、可可粉(可可面团)、泡打粉(可可面团)、牛奶(可可面团)、香草精(可可面团)
综合评分 6.5 (108 做过)