自制美味

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创建时间: 2016-09-19      最后修改: 2020-10-17
122 菜谱
  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4280 做过)

    清新的流氓

  • 枣泥核桃软糖

    白糖、麦芽糖、水、牛奶、枣泥、核桃仁、玉米淀粉、黄油、水

    9 做过

    心雨心痕

  • 枣泥糖

    枣泥、麦芽糖、砂糖、水、玉米粉、奶油、牛奶、核桃仁

    综合评分 6.0 (24 做过)

    食尚先生王森

  • 南枣核桃糕-古早味

    熟核桃肉、麦芽糖、红糖、白砂糖、枣泥、水、盐、玉米淀粉、水、无味食用油、柠檬汁

    综合评分 7.8 (68 做过)

    心香雨

  • 如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

    蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉(下在蛋白)

    综合评分 8.0 (2003 做过)

    湛湛站

  • 烤牛肉干

    牛腿肉、红酒或啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、生姜、八角、桂皮、香叶、小米椒、油、孜然粉、辣椒粉、芝麻油

    综合评分 8.2 (950 做过)

    冇伱灬冇我

  • 防掉发.乌发.强肾代餐粉(11种材料)

    黑芝麻、黑米、黑豆、茯苓、淮山药、红枣干、芡实、核桃仁、花生仁、制何首乌(熟)、桑葚干

    综合评分 8.9 (66 做过)

    冇伱灬冇我

  • 草莓法式水果软糖(不用温度计版)

    草莓打成泥、苹果胶、糖浆、沙糖1、沙糖2

    综合评分 7.6 (41 做过)

    梅梅梓

  • 法式水果软糖(熊谷裕子)

    新鲜水果泥、苹果胶A、砂糖A、砂糖B、麦芽糖B、柠檬酸C、水C

    综合评分 7.6 (63 做过)

    小小小飞羊

  • 自制午餐肉

    猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

    综合评分 7.7 (2236 做过)

    啊呜511

  • 自制酸菜

    芥菜、盐、姜、蒜头、小米椒

    综合评分 8.6 (93 做过)

    梅子厨艺

  • 自制泡椒(腌小米椒)

    指天椒(小米椒)、凉开水(煮开晾凉的水)、白酒、米醋(9度)、白糖、盐、蒜、姜

    综合评分 8.0 (397 做过)

    阿官夫人Ivy

  • 极品剁椒

    新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒

    综合评分 8.3 (388 做过)

    张小贼

  • 【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

    辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口

    综合评分 8.6 (1295 做过)

    静的时光9

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 大果粒水果茶

    西瓜、百香果、其它各种新鲜水果、小青柠、柠檬、铁观音、蜂蜜

    综合评分 7.8 (55 做过)

    超幸福滴小样