我的烘培巨坑

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烘培,大概可以追求一生吧~
创建时间: 2016-09-13      最后修改: 2022-04-18
540 菜谱
  • 桃酥

    猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.7 (7226 做过)

    蜂巢烘焙

  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。

    综合评分 8.9 (8586 做过)

    prettytree美树

  • 好吃到爆❗️❗️北海道❤️白色恋人饼干

    无盐黄油、糖粉、蛋白(常温)、低筋面粉、奶粉、夹心材料、白巧克力、黄油、奶粉

    综合评分 6.6 (128 做过)

    丽丽在目yl

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3610 做过)

    淡然-微笑

  • 拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝

    水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)

    综合评分 9.0 (1189 做过)

    云云小厨1989

  • 外脆里糯的烤年糕

    糯米粉、牛奶、食用油、鸡蛋、白砂糖、泡打粉

    综合评分 7.7 (1196 做过)

    萨拉球小朋友

  • 简单易操作的花生酥,好吃😋

    玉米油、面粉、鸡蛋、盐、泡打粉、花生碎、芝麻、鸡蛋黄(刷表面)、糖(喜甜可多加,喜咸可不加)

    综合评分 7.0 (101 做过)

    大晨小语

  • 香浓的半熟芝士蛋糕【让你忘怀的爱】

    以下属于A部分、糖、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、蜂蜜、淡奶油、以下属于B部分、蛋白、糖、盐、塔塔粉

    综合评分 7.6 (22 做过)

    幸运小妹

  • 全素无油低糖低脂南瓜欧包

    高筋粉、南瓜、酵母、水、白砂糖、盐、可可粉

    综合评分 8.0 (331 做过)

    Wendy薇甜

  • 金丝枣糕

    大枣(去核)、玉米油、牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐

    综合评分 7.8 (839 做过)

    饥时开饭

  • 洋葱酥贝果

    #可做6个贝果、高粉(我用王后软欧粉)、盐、细砂糖、干酵母、水、无盐黄油、洋葱酥、#煮贝果糖水、水、蜂蜜

    综合评分 8.2 (123 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 万能千层酥皮

    普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)

    综合评分 8.6 (309 做过)

    皓月天空

  • 抹茶蜜豆软欧包

    #蜜红豆、红豆(浸泡过夜)、水、冰糖、#抹茶面包、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、高筋面粉、抹茶粉(五十铃)、盐、黄油、#内陷麻薯、糯米粉、玉米淀粉、糖、玉米油、牛奶

    综合评分 7.6 (350 做过)

    s_life