蛋黄酥&月饼

咸鸭蛋，腌制咸鸭蛋以及蛋黄酥里蛋黄的处理，蛋白的消耗

鸭蛋、盐、高度白酒、保鲜袋/保鲜膜

7 做过

夏天1688

咸香可口的油酥烧饼

#面团、中筋面粉、干酵母、水、#油酥、中筋面粉、植物油、盐、五香粉、#表面、黑芝麻

综合评分 8.2 （105 做过）

啊呜511

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

饼皮：、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料：、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液：、蛋黄、蛋白

综合评分 8.3 （21062 做过）

Oo石小糰oO

百吃不腻的蛋黄酥

油皮部分（30个蛋黄酥）、中筋面粉（中裕）、水、细砂糖、猪油、油酥部分（30个蛋黄酥）、低筋面粉、猪油、馅料部分（30个蛋黄酥）、豆沙、现敲咸鸭蛋黄

综合评分 8.8 （760 做过）

饕姑娘

纯菠萝馅凤梨酥 少油

面粉、奶粉、黄油、鸡蛋、糖份、盐、菠萝一个～～～、糖大约放了80g 尝一尝

综合评分 8.0 （975 做过）

洛凡-lola

《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥

#饼皮#、无盐黄油、糖粉、食用盐、鸡蛋液、奶粉、低筋面粉、杏仁粉、#凤梨馅#、去皮凤梨、水饴、细砂糖、无盐黄油

综合评分 8.5 （2617 做过）

Tinrry甜悦

萝卜丝酥饼

#馅料、白萝卜、虾米、葱花、盐、糖、白胡椒粉、芝麻油、水淀粉、#水油皮（分割18g/个）、中筋面粉、猪油、水、#油酥（分割9g/个）、猪油、低筋面粉、#炸物用油、玉米油，葵瓜子油，花生油均可

综合评分 8.5 （7 做过）

0夏天0

土凤梨酥

#凤梨馅、凤梨（或者菠萝）、冰糖、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、帕玛森芝士粉

综合评分 8.5 （390 做过）

啊呜511

莲蓉一口酥

低筋面粉、黄油、蛋液、细砂糖、莲蓉馅、黑芝麻

综合评分 7.9 （636 做过）

－静静○°

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3305 做过）

亦荷yihe

排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

#猪肉馅、猪肉泥（肥：瘦=3:7）、老抽、生抽、料酒、芝麻油（一定要放！！！）、榨菜碎（请不要省！！）、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油（也可以买现成的）、猪板油、水、生姜、盐

综合评分 8.4 （1664 做过）

咻酱小食堂

豪华版五仁月饼馅

花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、香妃王葡萄干加绿宝石葡萄干、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果干、黑加仑、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉加低粉各一半

综合评分 8.8 （1428 做过）

针织姐

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3267 做过）

Tracy易彩