酥皮红豆饼(零技巧版)
普通面粉、花生油(猪油更好)
综合评分 8.2 (31 做过)
Guo丹丹要瘦
广式蛋黄莲蓉月饼
#饼皮、转化糖浆67克、枧水2克、花生油25克、中筋面粉100克、#馅料、广式莲蓉馅、蛋黄12个、#表面装饰、蛋黄1个+蛋白1小匙
综合评分 8.3 (853 做过)
啊呜511
蛋黄酥
油皮:普通面粉、猪油、水、油酥:低粉、猪油、馅:蛋黄、豆沙、表面:蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.8 (33 做过)
可乐乐777
减肥零食燕麦饼干
鸡蛋、燕麦(桂格即食燕麦)、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油
综合评分 6.9 (5025 做过)
爱吃吃不停的丸子
苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个
综合评分 8.5 (1853 做过)
在你身边SUN
酥到不得了的桃酥
低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻
综合评分 8.3 (5634 做过)
啦啦的御厨房
葱香桃酥
普通面粉(低筋面粉)、玉米油、小苏打粉、泡打粉(可以不加)、盐、绵白糖、全蛋液、香葱
综合评分 8.3 (4314 做过)
红叶99
葱油桃酥
普通面粉、鸡蛋、玉米油、盐、糖粉、小葱(去葱白)
综合评分 7.5 (102 做过)
tauQQ陶朵朵
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18139 做过)
唯一牛妈妈-宋老师
萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)
综合评分 8.7 (1226 做过)
大超超超超
金沙奶黄馅
牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄
综合评分 8.3 (1551 做过)
Tracy易彩
自制桃山皮
白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油
综合评分 7.9 (693 做过)
海燕的手艺
堂妈教你做麻酱烧饼
普通面粉、温水、酵母、泡打粉、花椒盐、芝麻酱、植物油(或者香油)、芝麻、生抽
综合评分 8.0 (1491 做过)
堂妈小厨
麻酱烧饼
中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水
综合评分 7.7 (2665 做过)
君之
烧饼(私家秘制)(≧∇≦)
面粉、酵母、水、芝麻酱、椒盐、酱油、芝麻
综合评分 8.5 (1403 做过)
我很家常
烤箱版麻酱烧饼
普通面粉、水、干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐2克、五香粉5ml(可根据自己喜好多加或者少加)、熟白芝麻、蜂蜜5ml
综合评分 7.3 (655 做过)
猪猪の私厨