面粉、盐、热水(开水稍稍放凉5~10分钟即可)、常温水、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、木耳、虾仁、茄子、辣椒(推荐给能吃辣的朋友,那种稍稍有点辣的螺丝辣椒)、韭菜、香菇
综合评分 8.3 (67 做过)
面粉:320克、韭菜:450克、鸡蛋:5个、红薯粉条:60克、芝麻香油(或者食用油):30克左右(拌馅用)、盐:8克左右(拌馅用)、花椒粉:适量、十三香:适量、鸡精:适量、食用油:20克(煎鸡蛋用)、盐:4克(和面用)、油:5克(和面用)、温水:155ml左右(和面用,面粉含水量不同)、以上可以做8个菜莽,人少减半
综合评分 9.0 (58 做过)