免烤汇集——慕斯、冻芝士蛋糕篇

酸奶慕斯

原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

综合评分 7.6 （2892 做过）

大菜的美食物语

芒果慕斯蛋糕

#饼底、消化饼干（或奥利奥饼干）、黄油、#慕斯糊、去核芒果、牛奶、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、#镜面果胶、吉利丁片、温水、果泥

综合评分 8.2 （14194 做过）

过于傲娇就是欠削

巧克力草莓慕斯蛋糕

①戚风蛋糕片：、水、糖粉（加入蛋黄糊中）、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉（加入蛋白霜里）、②草莓慕斯层：、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰：、黑巧、淡奶油（做巧克力甘纳许里）、草莓、淡奶油

综合评分 8.1 （2451 做过）

_慧绘美食记_

Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

饼干底：、消化饼干、融化黄油、慕斯部分：、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面：、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉

综合评分 8.0 （1513 做过）

Bakingpie

芒果芝士蛋糕

芒果2个、消化饼干、黄油、奶油奶酪、柠檬汁、动物性淡奶油、白砂糖、吉利丁片3片、牛奶、维他芒果汁

综合评分 7.9 （2513 做过）

ZENGWANJUN

芒果芝士蛋糕

消化饼干、黄油、奶油芝士、芒果、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、鱼胶粉

综合评分 8.2 （2841 做过）

君之

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7321 做过）

晴天小超人

芒果慕斯杯

消化饼干、芒果、吉利丁片（粉）、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （902 做过）

复古米米

粉色渐变酸奶慕斯蛋糕

蛋糕层（为单层用量）：、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油（无色无味）、红曲粉、草莓果酱（可以不加）、慕斯层：、原味酸奶、脱水酸奶(可用奶油奶酪代替）、细砂糖、吉利丁片、动物性淡奶油、纯牛奶、冷水

综合评分 7.6 （130 做过）

大大大蘑菇头

酸奶芝士慕斯蛋糕

戚风蛋糕底、原味酸奶、细砂糖(酸奶馅)、柠檬汁(酸奶馅)、清水(酸奶馅)、吉利丁片(酸奶馅)、奶油奶酪、细砂糖(芝士馅)、柠檬汁(芝士馅)、清水(芝士馅)、吉利丁片(芝士馅)、柠檬皮屑、盐、淡奶油

综合评分 7.6 （315 做过）

乖大人

芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）

芒果粒、酸奶、芒果肉（打泥用）、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉、橙色QQ糖、橙汁

综合评分 8.0 （891 做过）

百合心_

酸奶慕斯~适合夏天吃的蛋糕

①酸奶慕斯层：、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁片（放入冷水中泡软）、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、②饼干底层：、消化饼干、黄油、③顶层装饰：、樱桃（也可以换成自己喜欢的水果）、④其他：、融化的黄油（刷在模具内壁上的）、六寸活底圆模、锡纸、大烤盘（打发奶油奶酪时候放热水用的）

综合评分 7.9 （651 做过）

_慧绘美食记_

酸奶慕斯（八寸圆）

六寸胚、自制原味无糖酸奶、动物淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉白开

综合评分 8.0 （1038 做过）

周周JOJO

《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

#芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

综合评分 8.9 （11370 做过）

Tinrry甜悦

芒果慕斯

芒果泥、淡奶油、8寸戚风蛋糕、牛奶、吉利丁、细砂糖、淡奶油、芒果粒、糖

综合评分 8.2 （1135 做过）

美妈

芒果慕斯杯

淡奶油、芒果、牛奶、糖、吉利丁片、铺底用芒果和草莓

综合评分 7.7 （2629 做过）

Pan小月