梦姐最爱的菜单

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我吃货的菜单
创建时间: 2016-05-15      最后修改: 2020-09-07
40 菜谱
  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    (波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

    综合评分 8.7 (1337 做过)

    Tracy易彩

  • 自制绿豆凉粉

    绿豆淀粉、水、盐、鸡精、生抽、蒜、黄瓜、醋、辣椒油、香油、麻油

    综合评分 8.3 (880 做过)

    爱吃de兔子

  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

    综合评分 8.2 (14481 做过)

    百合-81

  • 发糕(无泡打粉)

    中筋粉(高筋粉也可以)、干酵母、水、糖(也可不放)、葡萄干(装饰用)、方形蛋糕模具

    综合评分 7.7 (1513 做过)

    sjn百合

  • 清炒茄子(少油版+视频)

    茄子、大蒜瓣、红菜椒、生抽,油

    综合评分 7.2 (1393 做过)

    小可人儿的老外

  • 蚝油嫩豆腐

    豆腐、青蒜、蚝油、红烧酱油、水、鸡蛋、葱

    综合评分 8.3 (4477 做过)

    奚姥姥

  • 简单早饭西红柿鸡蛋挂面

    鸡蛋、西红柿、挂面

    综合评分 7.5 (1786 做过)

    田小擎睡眠记录

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.6 (3548 做过)

    堂妈小厨

  • 米酒,酒酿,醪糟

    甜酒曲、糯米、凉白开

    综合评分 8.6 (1845 做过)

    唐小唐妈妈

  • 腊肠砂锅饭

    米饭、腊肠、鸡蛋、葱、酱油、花生油

    综合评分 8.0 (48 做过)

    Greenho

  • 砂锅炖菜(麻辣版)

    基本佐料:、姜末、蒜末、豆瓣酱(牌子不限、红泡椒(泡菜坛子里的小米辣、花椒油、红腐乳、芝麻酱、豆豉、白胡椒粉、生抽、蚝油、熟软西红柿(可不要)

    综合评分 7.6 (335 做过)

    零碗粥

  • 韭菜鸡蛋饼

    韭菜、鸡蛋、面粉

    综合评分 7.5 (2454 做过)

    冬日馒头君

  • 椒盐虾

    虾、料酒,胡椒粉、蒜子、混合椒盐、小米辣、玉米淀粉

    综合评分 8.4 (784 做过)

    奚姥姥

  • 夏日爽口凉拌毛豆

    毛豆、生抽、香醋、蚝油、葱姜蒜、花椒干红椒(喜欢辣可多放)、盐、麻辣鲜(可有可无)、芝麻油辣椒油、食用油

    综合评分 8.1 (2147 做过)

    走走停停_在路上