(汤种)、高筋面粉、水、牛奶、(主面团)、高筋面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液+牛奶(涂抹)
综合评分 9.1 (409 做过)
主面团:、高筋粉、糖、干酵母、鸡蛋液、盐、奶粉、黄油、水、内馅:、肉松、黄油、墨西哥酱:、葱花、盐、鸡蛋液、糖粉、低筋粉、黄油
综合评分 8.7 (98 做过)
高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、黄油、细砂糖、奶酪馅:奶油奶酪、淡奶油、糖粉、蒜香黄油:黄油、蒜蓉、蛋白、盐、淡奶油、葱粒、细砂糖、蛋黄液
综合评分 8.3 (543 做过)
软法面团、T65/T55粉、细全麦粉、糖、干酵母、鸡蛋、水、盐、橄榄油、蒜蓉黄油酱、蒜蓉、黄油、牛奶/淡奶油(2选1)、芝士片、欧芹碎、糖、盐、黑胡椒粉、帕玛森芝士粉(表面装饰用)
综合评分 8.2 (76 做过)
主面团:、高筋面粉、全麦粉(可换成高筋粉)、糖、鸡蛋液、盐、奶粉、水、干酵母、黄油、内馅:、脆肠丁、马苏里拉奶酪、玉米粒、芝士片、装饰:、马苏里拉奶酪、白芝麻、辣椒面(可不放)、芝士粉
综合评分 9.1 (19 做过)
#主面团(6个包的份量):、高筋面粉、芝士粉、牛奶、蛋黄、砂糖、酵母、盐、黄油、# 蒜香黄油:、黄油、蒜泥、盐、欧芹碎、#奶酪酱:、奶油奶酪、糖粉、朗姆酒
综合评分 8.5 (191 做过)
一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls
面团:温热牛奶、干酵母、鸡蛋(室温)、无盐黄油(融化)、白糖、盐、中/高筋面粉、鲜奶油、内陷:红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉nutmeg、无盐黄油(软化)、糖霜:奶油奶酪(软化)、无盐黄油(软化)、香草精、盐、糖粉、牛奶/half-and-half
综合评分 8.3 (112 做过)