总有一天我会烤出很好吃的面包(~ ̄▽ ̄)~*!

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母上喜欢吃可颂面包,可惜我完全不懂怎么做面包啊~~

不过我一定会好好学的!
创建时间: 2016-04-12      最后修改: 2021-10-01
105 菜谱
  • 韩国咖啡馆风高颜值司康,6种口味

    #1.原味司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、#2.蓝莓果酱司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、蓝莓果酱、#3.双倍巧克力司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、可可粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、调温巧克力/耐高温巧克力碎、装饰:融化的巧克力、#4.香葱起司司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、帕玛森芝士粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、切达芝士块、香葱、橄榄油、#5.咸焦糖司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、细砂糖、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、海盐焦糖酱、装饰:海盐焦糖酱、#附:海盐焦糖酱、淡奶油、细砂糖、海盐/盐之花、#6.抹茶红豆司康(85-100g/个,可做3个)、中筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油(冰)、全蛋液(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、红豆泥

    综合评分 8.5 (18 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 爆浆巧克力夹心面包,真是好吃到飞起!!巧克力控必须安排😋

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、牛奶、水、可可粉、后加👇、盐、耐高糖酵母、黄油、馅:、巧克力🍫

    综合评分 8.7 (42 做过)

    蜜儿酱_

  • 味道媲美爸爸糖等销量火爆的原味开酥土司

    高筋面粉(我用日式面包小麦粉)、低筋面粉、白砂糖、奶粉、盐、酵母、牛奶(冰的)、鸡蛋(冰的)、炼奶、发酵奶油、安佳片状奶油

    综合评分 7.8 (13 做过)

    林桉立

  • 太好吃!椰浆面包

    椰浆面团:、椰浆、冰水、糖、速溶干酵母、中筋面粉、高筋面粉、盐、软化无盐黄油、椰浆汁:、椰浆、细砂糖、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (1054 做过)

    仙Reese

  • 日式传统红豆面包(中国红豆大饼子)

    中种、高粉、水、酵母、盐、主面团、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、淡奶油、黄油、鸡蛋、红豆沙

    综合评分 8.6 (237 做过)

    牛小妞_

  • 日式抹茶红豆饼

    高筋面粉、抹茶、牛奶+鸡蛋、糖、酵母、盐、蜜豆红豆馅、黄油

    综合评分 7.9 (30 做过)

    AIXIN爱美食

  • 欧包碗烤混合奶酪

    基础乡村面包、布里奶酪、车达奶酪、奶油奶酪、酸奶油、红糖、盐、白葡萄酒、培根一片

    综合评分 9.4 (7 做过)

    crazy_go

  • 10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)

    中筋粉、全麦粉、盐、小苏打、酸性液体、芝士、辅料选择一:各种果干,比如枸杞葡萄干等、辅料选择二:火腿、南瓜籽葵花籽

    综合评分 8.4 (88 做过)

    波_z

  • 巧克力面包

    高粉、鸡蛋🥚、牛奶、酵母、可可粉、糖、黄油、盐、巧克力豆

    综合评分 7.9 (137 做过)

    Lily200000

  • 玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」

    【贝果面团】、高筋面粉、水、海盐、玫瑰花酱、高活干酵母、冻干墨红玫瑰、黄油、【煮贝果】、水、糖、【玫瑰乳酪馅】、kiri奶油奶酪、玫瑰花酱、黑糖/红糖、海盐(只针对kiri奶酪)、(如果用的是其他牌子的奶油奶酪都不要加盐!不要加盐!不要加盐!)、【黑糖玫瑰馅】、玫瑰花酱、黑糖、面粉、(黑糖和面粉的比例6:1)

    综合评分 8.3 (75 做过)

    甜弥弥的圈

  • 高水量面团搅拌秘诀

    高水量90%

    2 做过

    面包加勺糖

  • 德国婆婆家传秘方·有真秘密的葡萄干面包·只要10分钟准备

    普通面粉、杏仁粉、鸡蛋、青柠、普通植物油、牛奶、(低脂)奶油奶酪、香草糖粉、白砂糖、泡打粉、葡萄干、盐

    综合评分 8.3 (72 做过)

    麦格麦麦

  • 胡萝卜包

    高筋面粉、白砂糖、酵母、蛋黄、鸡蛋、胡萝卜汁、牛奶、主面团、高筋面粉、白砂糖、奶粉、改良剂、盐、黄油、牛奶

    0 做过

    菠萝味的兔子酱

  • 如云朵般柔软~日式炼乳手撕面包💯好吃到爆

    高筋面粉、鲜酵母、白糖、牛奶、鸡蛋、炼乳、黄油、食盐、炼乳酱:、黄油、炼乳

    综合评分 8.1 (119 做过)

    云食间

  • 日式冰芝士蛋糕🍰——马斯卡彭爱好者的甜点

    *芝士蛋糕用料、鸡蛋(中等)、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、马斯卡彭芝士、*芝士糊夹心用料、马斯卡彭芝士、糖粉、淡奶油(常温)

    综合评分 8.2 (19 做过)

    青瓜朵

  • 软噗噗日式红豆面包(一次性发酵)

    中筋面粉、奶粉、鲜酵母(干酵母为1/3)、盐、细白糖、海绵酵种、水

    1 做过

    咬一口流油

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