马芬练习计划

星巴克蘑菇头玛芬

低筋面粉、泡打粉、盐、苏打粉、白砂糖、耐烤巧克力、法芙娜巧克力60%、黄油、鸡蛋液、buttermilk

综合评分 7.7 （874 做过）

贾小白Athena

鲜草莓奶油酥饼马芬<Strawberry Shortcake Muffin>

中筋面粉、切块草莓、冷藏黄油、泡打粉、细砂糖、淡奶油、全蛋液、香草精、白兰地/朗姆酒

综合评分 7.3 （123 做过）

加奶不加糖-v

椰丝燕麦马芬<Coconut Oat Muffins>

鸡蛋、蜂蜜、植物油、椰浆、香草精、泡打粉、苏打粉、盐、燕麦片、椰丝、低筋面粉、椰丝(表面装饰)

综合评分 7.5 （90 做过）

加奶不加糖-v

蓝莓枫糖浆酸奶麦芬蛋糕

【A类】、低筋面粉、泡打粉、【B类】、原味酸奶、淡奶油、白砂糖、枫糖浆、玉米油、【C类】、新鲜蓝莓

综合评分 7.8 （118 做过）

白川四两

红豆沙玛芬

红糖、鲜奶、红豆沙、蜜红豆、植物油、全蛋、低筋粉、泡打粉、苏打粉

综合评分 7.7 （115 做过）

烟火间

酸奶葡萄干马芬

酸奶、低粉、黄油、葡萄干、鸡蛋、白糖、泡打粉

综合评分 6.7 （98 做过）

飞雪无霜

牵牛花马芬（morning glory muffins）

胡萝卜茸、苹果茸、玉米油（或沙拉油）、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、椰蓉、葡萄干、低筋面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、椰蓉（撒在蛋糕表面上）

综合评分 8.1 （55 做过）

奶油樱桃

海盐焦糖乳酪muffin

#海盐焦糖酱、细砂糖、冷水、淡奶油、海盐、#蛋糕体、黄油、细砂糖、海盐焦糖酱、全蛋液、酸奶油、牛奶、富泽低筋面粉、泡打粉、奶油奶酪

综合评分 8.7 （105 做过）

奶油樱桃

【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕

玛芬蛋糕胚、无盐黄油、红糖、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、（空行）、馅料、个人喜好的巧克力、冷冻黑加仑/蓝莓/树莓、（空行）、金宝酥粒、无盐黄油（发酵）-我就用了普通的黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐

综合评分 8.1 （174 做过）

开司米小姐

蜜豆核桃抹茶muffin

低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、黄油、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、蜜豆、核桃

综合评分 7.6 （172 做过）

小小H

软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>

黄油、奶油奶酪A、糖、全蛋液、香草精、面粉（中粉低粉均可）、泡打粉、苏打粉、盐、肉桂粉（请看小贴士）、香蕉、喜欢的坚果碎（花生/杏仁/榛仁etc）、#乳酪夹心、奶油奶酪B、低粉、糖、全蛋液、香草精

综合评分 7.9 （378 做过）

加奶不加糖-v

一整颗草莓の马芬

低筋面粉、色拉油（或玉米油等无味油）、纯牛奶、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、草莓

综合评分 6.5 （759 做过）

王光光光光

玛莎斯图尔特的大理石杯子蛋糕

无盐黄油、细砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋（带壳约重65g）、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐、可可粉、开水

综合评分 7.8 （242 做过）

奶油樱桃

PH大师的金宝顶蓝莓马芬

黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

综合评分 8.3 （6057 做过）

闻旭爱烘焙