还是中国菜好

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创建时间: 2016-03-06      最后修改: 2017-12-29
156 菜谱
  • 甜辣肉酱(秘制)

    猪肉末或者牛肉末、大蒜瓣、黄豆酱、甜面酱、红泡椒 就是最大的红辣椒、小米椒、鲜香菇、酒鬼花生、糖、四川辣油、蚝油、熟白芝麻

    综合评分 9.0 (102 做过)

    crazy_go

  • 超好喝的羊肉汤

    香料:一根桂皮、三个草果、一大块良姜、三片白芷、三个白豆蔻、材料:新鲜羊腿一只、葱、姜、香菜、食盐 堂妈熬羊汤只用到白芷、白豆蔻等少许几味能够压制膻味的香料,而没有太多散发厚重香气的药料,以最大限度地保证羊汤的本味。

    综合评分 8.8 (109 做过)

    堂妈小厨

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4185 做过)

    一只梨花压海棠

  • 油条

    低筋面粉、无铝泡打、小苏打、黄油、猪油、盐、水、鸡蛋

    综合评分 8.1 (508 做过)

    一只梨花压海棠

  • 海鲜鸡丁包

    低筋粉、水、泡打、酵母、糖、鸡胸肉、猪里脊肉、虾仁、水发海参、荸荠、葱末、姜末、盐、味精、生抽、胡椒粉、糖、香油、葱姜水

    综合评分 9.0 (41 做过)

    一只梨花压海棠

  • 上海辣酱面

    土豆、茭白、五花肉、豆腐干、郫县豆瓣酱、甜面酱、味精(可不放)、葱花、姜末、鸡汁、糖

    综合评分 8.8 (332 做过)

    一只梨花压海棠

  • 口水鸡

    鸡腿、葱、姜、料酒、盐、黄瓜、#黄瓜麻酱汁、芝麻酱、花生酱、醋、盐、糖、老抽酱油、水、#口水鸡酱汁、自制姜汁、蒜茸、糖、醋、生抽酱油、盐、辣椒油、花椒油、蚝油、香油、油炸花生碎、小葱

    综合评分 8.6 (373 做过)

    yanyanfoodtube

  • 可能是最好吃的皮皮虾(虾姑)

    皮皮虾、土豆、小葱、香菜、生姜、大蒜子、料酒、生抽、盐、胡椒、辣椒(青椒)、辣椒(朝天椒)

    综合评分 8.1 (145 做过)

    没有海边的卡卡

  • 堂妈的金牌牛肉面

    牛腩、大葱、姜片、冰糖、酱油、老抽、食盐、鸡精、白萝卜、油菜、香料见图

    综合评分 8.8 (2935 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈金牌冰糖猪蹄

    猪蹄、大料、香叶、食用油、李锦记红烧汁、生抽、冰糖、食盐、白酒、生姜、葱段、鸡精

    综合评分 8.8 (1557 做过)

    堂妈小厨

  • 白汤羊蝎子火锅

    羊蝎子、洋葱、大枣、枸杞、姜片、茶叶、食盐、白胡椒粉、丁香、砂仁、桂皮、白芷、甘草

    综合评分 8.0 (215 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

    主料:羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖,红辣椒、配料包: (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料:食盐、老抽、料酒、鸡精

    综合评分 9.0 (1893 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈教你做桂花糯米藕

    材料:糯米(适量),冰糖(适量),藕(两到三段),大枣,桂花,红糖

    综合评分 8.4 (3143 做过)

    堂妈小厨

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