吐司驾到

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创建时间: 2016-01-19      最后修改: 12天前
396 菜谱
  • 高含水量烫种小吐司,加倍松软

    #250克长方形吐司盒*4、面包粉、鲜酵母、奶粉、盐、糖、炼乳、全蛋液、牛奶、水(建议至少预留40克)、烫种、黄油

    综合评分 9.4 (106 做过)

    啊呜511

  • 红枣核桃料多多,一炉8条小吐司记录

    #250克长方*8、面包粉、盐、红糖、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#添加果料、去核红枣、核桃仁

    综合评分 9.1 (119 做过)

    啊呜511

  • 软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录

    #450g吐司盒*8、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#夹馅、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.8 (157 做过)

    啊呜511

  • 奶香四溢,可以撕着吃的直接法「鲜奶吐司」

    高筋粉、糖、鲜酵母、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、黄油

    综合评分 8.7 (62 做过)

    做面包的Even

  • 超滋润的椰蓉吐司|100%酸奶中种(面包体绝绝子,推荐)

    中种✏️:、高粉、老酸奶、牛奶、糖、盐、鲜酵母、主面团✏️:、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、椰蓉馅✏️:、椰蓉(老椰农)、黄油、牛奶、细砂糖、蛋黄(也可用全蛋,但蛋黄做出来颜色金灿灿更好看)、奶粉

    综合评分 8.8 (350 做过)

    恬子tianzi

  • 50%全麦多种子谷物吐司|低油低糖|低卡健康

    #材料、清水、高筋面粉、粗全麦粉、细砂糖、黄油、新鲜酵母、海盐、谷物:、#工具、奥斯汀厨师机

    综合评分 9.2 (26 做过)

    王太家

  • 雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)

    主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、可可粉、耐高温巧克力豆、盐、酵母、黄油、甘纳许夹心材料:、牛奶或淡奶油、巧克力、奥利奥碎(撒表面)

    综合评分 8.2 (1680 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 特浓汤种白吐司-巨软巨Q弹

    高筋粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、细砂糖、鲜酵母、软化的无盐黄油、汤种、#汤种的材料(算上制作中的损耗)、高筋粉、水

    综合评分 9.0 (16 做过)

    满爸厨房

  • 英式脆皮吐司

    鹰牌面包粉、t55面包粉、细砂糖、盐、鲜酵母、麦芽精(可忽略)、水、黄油

    综合评分 8.7 (86 做过)

    啊呜511

  • 烫种鲜奶吐司

    #450克长方形土司盒*2、纯芯面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、烫种、黄油

    综合评分 9.0 (214 做过)

    啊呜511

  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    #中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 9.1 (4297 做过)

    麦田初语

  • 奶酪吐司---超级香浓

    #种面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、全蛋液、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、黄油

    综合评分 8.6 (640 做过)

    啊呜511

  • 老干妈肉松吐司🍞

    #面包体、高筋面粉、水、鸡蛋液、盐、白砂糖、鲜酵母(干酵母3克)、黄油、#馅料、肉松、老干妈豆豉/牛肉粒、沙拉酱、#装饰、马苏里拉芝士碎、沙拉酱

    综合评分 9.0 (27 做过)

    女神Goddess

  • 牛乳吐司|降温之后做面包我该注意些什么

    金像、细砂糖、新鲜酵母、盐、蛋液、牛奶、水、黄油

    综合评分 9.2 (31 做过)

    金大旺

  • 轻盐乳清吐司

    #配方可制作2个450克吐司盒。、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、奶粉、全蛋液、乳清、水、黄油

    综合评分 8.9 (48 做过)

    啊呜511

  • 斑斓吐司|温和香甜淡淡的清香,是属于春天的吐司

    高筋粉、盐、鲜酵母、糖、斑澜粉、蛋、水、牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (88 做过)

    做面包的Even