葡萄干、热水、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、酵母粉、肉桂粉、小号鸡蛋、温水、无盐黄油(冷藏的,平均切成4小块)、无盐黄油(融化的)
综合评分 8.5 (134 做过)
#面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液
综合评分 8.4 (609 做过)
配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液
综合评分 8.8 (1449 做过)
#汤种面糊、高粉 50g、水 225g、#主面团、高粉(金像A) 645g、全麦粉(王后T150) 450g、盐 10g、糖 90g、全蛋液 15g、奶粉 40g、干酵母 12g、冰水 440g、后加水 60g、黄油 70g、#大约可以做4条 450g 的哦
综合评分 8.3 (91 做过)
高筋面粉(王后日式吐司粉)、可可粉、细砂糖、巧克力卡士达酱、冰水(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、盐、黄油、#巧克力卡士达酱#、2个蛋黄、细砂糖、低筋粉、自制香草精或半根香草荚、牛奶、百分之50黑巧克力
综合评分 8.8 (9 做过)