点心小点

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创建时间: 2015-09-15      最后修改: 2020-11-16
148 菜谱
  • 花生芝麻糯米糍

    ‼️外皮‼️、水磨糯米粉(三象牌)请一定用水磨糯米粉 、玉米淀粉、水(量都是相对对的)、‼️纯牛奶(注意:水和牛奶二选一用,不能重复使用)‼️、糖、植物油(玉米油/花生油/菜籽油等等)(❌黄油和橄榄油不行❌)、‼️馅料‼️、花生、白芝麻、要用粗粒白糖(细砂糖容易融化太快,透皮发硬)、‼️裹表皮用‼️、椰蓉 或 熟的糯米粉

    综合评分 8.5 (1957 做过)

    babebabes

  • 南瓜椰蓉小方糕

    南瓜泥、牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白砂糖、椰蓉

    综合评分 7.6 (101 做过)

    禾小疯

  • 南瓜(紫薯)椰汁马蹄糕

    南瓜、马蹄粉、椰汁(自制)、冰片糖、炼奶、水

    综合评分 8.5 (88 做过)

    芯程-121

  • 梅干菜猪肉烧饼

    面粉、水、盐、馅料:、猪肉(偏肥)、梅干菜(干)、葱、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、生白芝麻

    综合评分 8.2 (1997 做过)

    冇伱灬冇我

  • 基础肉包做法 Steamed Dumplings

    普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、牛肉馅、大葱、洋葱、姜沫、植物油、香油、生抽酱油、盐

    综合评分 8.2 (1147 做过)

    yanyanfoodtube

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3716 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1393 做过)

    冬眠的太阳花

  • 春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)

    饺子皮(超市卖的成品饺子皮)、食用油、毛刷

    综合评分 9.0 (1330 做过)

    猫小漾88

  • 中式面点基本功—饺子皮

    低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

    综合评分 8.3 (1200 做过)

    頭露

  • 饺子皮的做法

    面粉、温水

    综合评分 8.0 (491 做过)

    一笑而过-31

  • 网红青团~~咸蛋黄肉松青团

    糯米粉、粘米粉、澄面、色拉油、麦青汁、咸蛋黄、猪肉松、色拉酱、温水

    综合评分 7.5 (3587 做过)

    hdne2010_我是馋猫

  • 豆沙松糕

    粘米粉、糯米粉、水、绵白糖/糖粉、豆沙馅

    综合评分 7.7 (1446 做过)

    呤儿

  • 榴莲班戟(班戟粉版)

    班戟/千层皮:、鸡蛋、班戟粉、水、白砂糖、奶粉、馅料:、奶油、糖、榴莲皮

    综合评分 7.9 (202 做过)

    亦虫酱

  • 榴莲班戟蛋糕

    #蛋糕体、鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、水、食用油、低筋面粉、白砂糖(蛋白)、#奶油榴莲夹心、榴莲果酱、淡奶油、白砂糖、#班戟表皮、鸡蛋(小个)、牛奶、黄油、低筋面粉、糖粉

    综合评分 7.9 (117 做过)

    老辰儿

  • 红豆沙馅

    红豆、玉米油、细砂糖(白绵糖也可)、水、麦芽糖(可不加)

    综合评分 8.4 (246 做过)

    湘之厨房

  • 自制红豆沙馅

    红豆、水、砂糖、葵花籽油

    综合评分 8.1 (798 做过)

    飘云0592