凉拌牛肉
牛腱子肉、姜、料酒、大葱、桂皮,八角,香叶、#凉拌汁(一次的量)、香菜、大蒜、辣椒干、生抽、白糖、白米醋、蒸鱼豉油
综合评分 8.6 (2238 做过)
我脑公全世界最帅
香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (8801 做过)
宅与路上
梅菜扣肉【曼食慢语】
五花肉、梅干菜、葱、蒜头、香叶、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒
综合评分 8.6 (1207 做过)
Amanda曼达
糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)
里脊、土豆淀粉、盐、料酒、胡椒粉、泰式甜辣酱:番茄酱:白糖、玉米淀粉
综合评分 7.9 (535 做过)
少年超
老杜大头丸子
材料:猪肉(三肥七瘦)三斤、食盐25克、蛋清3个、地瓜淀粉200克、生抽适量、鸡精、葱、姜、(煮的时候准备葱段、姜片、生抽和八角两个)
综合评分 9.1 (812 做过)
堂妈小厨
超级无敌好吃的红烧牛肉
牛腩、鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油(可用老抽代替)、料酒
综合评分 8.8 (7486 做过)
红烧猪蹄
猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精(可不放)
综合评分 8.4 (9757 做过)
冇伱灬冇我
小炒猪脚肉(一蹄两吃)
猪脚、旺仔小馒头、山药、调料1:、料酒、盐、姜片、葱节、八角、桂皮、冰糖、酱油、调料2:、花椒、姜片、蒜片、葱段、青红尖椒、酱油、盐、味精
1 做过
家味香厨房
沙姜猪手
沙姜、猪手一只、香菜、红葱、醋、花生油、冰块、料酒、盐
综合评分 8.1 (278 做过)
珠珠美食
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
牛肉(稍带点肥肉的)、土豆、洋葱、西红柿(大的)、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜
综合评分 8.4 (9932 做过)
杉杉来吃_珊珊不来迟
芝心肉丸 Cheesy Meatball
精猪肉馅、马苏里拉芝士、李派林酸辣汁、黑胡椒、吐司、鸡蛋、洋葱粉、蒜粉、盐
综合评分 8.0 (87 做过)
yanyanfoodtube
香烤牙签肉
梅花肉、孜然香料、盐、辣椒粉、五香粉、生抽、蚝油、花生油或者芝麻油、白芝麻
综合评分 8.3 (197 做过)
啊呜511
菠萝咕咾肉
里脊肉、青灯笼椒、红灯笼椒、菠萝、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒、鸡蛋、红薯粉或淀粉、#番茄汁:、番茄酱、白糖、白醋(可不放)、淀粉水
综合评分 8.4 (10346 做过)
牙签牛肉 道地湖南味
黄牛肉、孜然、葱、生抽、姜、蒜、鸡精、老抽、植物油、牙签、生粉、干辣椒、糖、盐
综合评分 8.3 (3734 做过)
有食间
香炸肉丸
猪肉泥 350克、牛肉糜 150克、小葱 3棵、姜泥 适量、花椒粉 1小匙、白胡椒粉 1/2小匙、盐 适量、淀粉 20克、鸡蛋 1个、芹菜或者荠菜(可省略) 少许、炸制用油 1L
综合评分 8.3 (259 做过)
锅包肉
猪里脊、水、油、盐、料酒、淀粉、葱丝、蕃茄酱、浓缩橙汁、白糖、白醋
综合评分 8.0 (338 做过)
尚食之文