软面包与馒头君系列

刀切小馒头

饺子粉（一般富强粉，中粉都可以）、炼乳、酵母、温水（和手温差不多）、糖、盐、猪油

综合评分 8.4 （1767 做过）

微笑爱心

极品鸡汁生煎包

鸡爪、水、盐、生姜、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、中筋面粉、干酵母粉、盐、冷水

综合评分 7.9 （255 做过）

坨坨妈

酱肉包

颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母

综合评分 8.3 （530 做过）

万万

黑芝麻糊软面包

高筋面粉、南方黑芝麻糊、淡奶油、水、糖、黄油、盐、酵母、全蛋夜

综合评分 8.1 （229 做过）

海燕的手艺

汤种香浓北海道吐司

（汤种）高粉、（汤种）凉水、（面团）高粉、（面团）糖、（面团）盐、（面团）干酵母、（面团）全蛋液、（面团）淡奶油、（面团）牛奶、（面团）奶粉、（面团）无盐黄油

综合评分 8.3 （586 做过）

徐小诺

蜂蜜奶香小排包

高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、蜂蜜（刷表面）

综合评分 8.4 （17255 做过）

红叶99

金钱小面包

高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母

综合评分 8.0 （1691 做过）

leibaobao00

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29797 做过）

晓玮75

佛卡夏-松下面包机

高筋面粉、盐、酵母、香草橄榄油、水

综合评分 7.7 （144 做过）

0夏天0

酸奶面包(直接法、省时、超松软)

高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

综合评分 7.9 （6397 做过）

靓靓-爱美食

毛毛虫豆沙面包

高筋面粉、奶粉、水、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、豆沙、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 8.3 （15766 做过）

红叶99

毛毛虫面包

高粉、低粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油

综合评分 8.2 （91 做过）

百合-52

毛毛虫面包

高粉、牛奶、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、糖、酵母、低粉、玉米淀粉、牛奶、糖粉、蛋黄、黄油

5 做过

大吃包

白！香！软！甜！筋道的大馒头

普通面粉（中筋）、酵母、糖、盐、水

综合评分 8.7 （7481 做过）

红叶99

奶香椰蓉花朵小餐包

#面团材料#、高筋面粉、鸡蛋液、水、牛奶、黄油、盐、糖、酵母、#椰蓉馅材料#、椰蓉、黄油、糖、鸡蛋液、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 8.4 （21211 做过）

红叶99

玫瑰花面包

高筋面粉、酵母粉、白糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油、葡萄干

综合评分 8.3 （1180 做过）

烟火间