烘焙是一条不归路

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创建时间: 2015-07-09      最后修改: 2023-09-17
127 菜谱
  • 焦糖蛋黄酥饼

    面团:、低筋面粉、糖粉、盐、无盐黄油、香草精、蛋黄、焦糖液:、细砂糖、水

    综合评分 7.6 (128 做过)

    木亭子96

  • 奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>

    #分蛋海绵蛋糕、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水饴(没有用蜂蜜替)、#奶酪夹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#表层沾粉、奶粉、糖粉

    综合评分 8.0 (1272 做过)

    姗胖胖

  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低筋面粉、黄油、绵白糖、蔓越莓干、全蛋液、淡奶油

    综合评分 8.1 (22417 做过)

    龙女_贝果妈

  • 也来跟风奶酪包

    高筋粉(惠宜)、细砂糖、一个鸡蛋加牛奶、盐、干酵母、橄榄油(可换黄油40克)、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉

    综合评分 8.4 (1447 做过)

    leibaobao00

  • 原味贝果

    中粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、黄油、水、#糖浆、水、糖

    9 做过

    -鸡汤儿-

  • 天然酵种蔓越莓贝果

    酵头:、天然酵种(100%水粉比)、高筋面粉、水、主面团:、高筋面粉、水、盐、麦芽糖、黄油、辅料:、蔓越莓、朗姆酒、糖水:、水、白砂糖

    综合评分 8.4 (18 做过)

    灿灿闪着光

  • 吃了会胖死也要吃的奶酪面包—自封★★★★★

    高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖、黄油、奶酪馅:、室温软化的奶油奶酪、淡奶油、牛奶、奶粉、糖

    综合评分 8.1 (594 做过)

    牛奶少女丶

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8279 做过)

    牛奶少女丶

  • 美味苹果挞

    #挞皮材料#、面粉、鸡蛋、盐、黄油、#馅料#、苹果、黄油、柠檬汁、白糖、淡奶油、白糖、鸡蛋、糖粉、水

    综合评分 7.7 (637 做过)

    红叶99

  • 苹果派

    面团/派皮、面粉、黄油、水、糖、苹果馅、苹果、糖、盐、肉桂粉、水、淀粉、蛋液、六寸派盘

    综合评分 7.7 (11052 做过)

    太极DAN

  • 酵母版咸香司康

    高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、全蛋液、牛奶、火腿肠(或台湾香肠)、香葱

    综合评分 8.3 (2541 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6692 做过)

    潇潇媽

  • 布鲁塞尔松饼(原味)

    低筋面粉、高筋面粉、干酵母粉、蛋、砂糖、牛奶、蜂蜜、盐、无盐黄油、香草精

    综合评分 8.1 (49 做过)

    阿May又改名儿了

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