烘焙是一条不归路

苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个

综合评分 8.5 （1853 做过）

在你身边SUN

波兰种牛奶吐司

#波兰种、面包粉、水、鲜酵母、#面团、面包粉、奶粉、鲜酵母、盐、炼乳、糖、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.9 （664 做过）

啊呜511

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4036 做过）

天然气小姐—Ariel

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20601 做过）

泳歌

最好吃的酸奶小餐包

高筋面粉（金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶（无糖）、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片

综合评分 8.3 （6909 做过）

泳歌

原味贝果

金像高粉、干酵母、糖、盐、水、黄油

综合评分 8.3 （3391 做过）

0夏天0

完全不用揉的面包，对，完全不用揉！ | Ciabatta

#种面团：、高筋面粉、水、干酵母、#主面团：、高筋面粉、水、干酵母、盐

综合评分 7.7 （466 做过）

君之

关于贝果的个人心得

水、高粉、盐、糖、酵母、白糖（烫面用）、水（烫面用）

0 做过

大仓忠义切萝卜

酥脆又软糯的“渣男”年糕包

牛奶、糖、鸡蛋、糯米粉、泡打粉、玉米油

综合评分 7.4 （324 做过）

孟一个

原味古早蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （2958 做过）

我的幸福美食

🥯一小时就完成的超快手贝果

面团：、高粉、水、盐、酵母、黄油（可省略）、糖（可省略）、糖水：、水、糖

综合评分 8.1 （1172 做过）

王太家

外酥里糯，香酥烤年糕

糯米粉

综合评分 7.4 （3037 做过）

瑾宁妈妈

菠菜戚风蛋糕

蛋黄、菠菜汁、玉米油、低粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （75 做过）

是_煩

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15174 做过）

Named小小S