#水油皮材料:(16克/个,18个)、中筋面粉150克、细砂糖20克、水70克左右、猪油45克、#油酥材料:(10克/个,18个)、低筋面粉120克、猪油60克、#馅料:(20-25克/个,18个)、红豆沙360-450克、#表面:、蛋黄液适量
综合评分 7.7 (13 做过)
#地瓜温泉馒头用料(15只)、【地瓜馅】、黄心地瓜、白砂糖、【外皮用料】、白砂糖、水、低筋面粉、小苏打、(小苏打用)水、蜂蜜、糖水冷却用水、手粉(低筋面粉)、上锅前喷洒用水、#经典黑糖红豆温泉馒头用料(15只)、【红豆馅】、【外皮用料】、红糖或黑糖、三温糖、水、低筋面粉、小苏打、(小苏打用)水、蜂蜜、糖水冷却用水、手粉(低筋面粉)、上锅前喷洒用水
综合评分 8.3 (39 做过)