甜馅料

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马卡龙里馅料是灵魂,可见馅料是多么重要。
创建时间: 2015-04-15      最后修改: 2023-02-11
50 菜谱
  • 山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)

    新鲜山楂、冰糖、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1713 做过)

    Tracy易彩

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1879 做过)

    奶油樱桃

  • PH糖渍柠檬皮

    柠檬、细砂糖、柠檬汁、水

    综合评分 8.1 (96 做过)

    大力力

  • 苹果酱

    苹果、冰糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (2468 做过)

    小白素食记录

  • 椰蓉开口酥

    中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

    综合评分 8.4 (7068 做过)

    nee小木

    理由:请关注椰蓉馅的制作

  • 自制草莓果酱

    新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (5237 做过)

    君之

  • 自制无添加樱桃果酱

    樱桃、白糖、冰糖、柠檬汁

    综合评分 8.4 (2116 做过)

    小白素食记录

  • 玫瑰糖

    红玫瑰、白糖

    综合评分 8.4 (186 做过)

    坨坨妈

  • 自制转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.3 (1030 做过)

    烟火间

  • 自制莲蓉馅(月饼专用)

    去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖

    综合评分 8.4 (713 做过)

    Tracy易彩

    理由:有些技能看过练过才知道,啊,原来如此!

  • 百香果果酱

    百香果、糖

    综合评分 8.0 (1821 做过)

    美妈

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3594 做过)

    石榴和独角兽

    理由:这个菜谱启发了我做酱的思路

  • 卡仕达奶油酱

    卡士达酱、蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶、香草荚、黄油、淡奶油

    综合评分 7.5 (118 做过)

    Icey李李李李李

  • 榴莲芝士冰皮月饼

    榴莲、奶油奶酪、黄油、玉米淀粉、吉士粉、牛奶、炼乳、白砂糖

    综合评分 7.7 (280 做过)

    --naNanANA--

    理由:重点是馅,是不是可以换成榴莲、凤梨?

  • 莲蓉馅

    干莲子、白砂糖、植物油(无味)

    综合评分 7.9 (1530 做过)

    烟火间

  • 红糖冬瓜膏

    冬瓜蓉、红糖、盐、白糖、麦芽糖、黄油

    5 做过

    飞雪无霜