生日蛋糕

八款秘制的蛋糕奶油配方分享

1 做过

西点先生

让奶油更稳定的秘诀

2 做过

西点先生

无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋

雀巢牙膏状炼乳、朗姆酒、抹茶粉、淡奶油

综合评分 8.2 （2225 做过）

Oo石小糰oO

芒果花装饰慕斯蛋糕

芒果、6寸慕斯蛋糕、已打发的奶油、盐水

综合评分 8.6 （241 做过）

为威喂

芒果花蛋糕

芒果、戚风蛋糕、淡奶油

综合评分 8.3 （453 做过）

C_ui

巧克力戚风裸蛋糕

鸡蛋、白砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、以上为8寸用料、6寸请将原方乘以0.6

综合评分 8.1 （1456 做过）

－静静○°

巧克力玫瑰装饰蛋糕

巧克力落叶蛋糕里的蛋糕坯、白巧克力、葡萄糖浆、红色食用色素、绿色食用色素

综合评分 8.3 （104 做过）

君之

超简单的草莓芝士蛋糕

奶油奶酪（芝士糊）、淡奶油（芝士糊）、酸奶（芝士糊）、吉利丁片（芝士糊）、糖粉（芝士糊）、朗姆酒（芝士糊）、柠檬汁（芝士糊）、消化饼干（打底的饼胚）、融化的黄油（打底的饼胚）、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油（+5克糖打发）

综合评分 8.0 （2133 做过）

镜月之鱼

手绘蛋糕

6寸戚风蛋糕胚、淡奶油1、糖粉、淡奶油2、Kt猫图片、糯米纸、油纸、甘纳许

综合评分 8.2 （486 做过）

嬌_简单de快乐

芝士转印蛋糕

#芝士糊配方、①.奶油奶酪、②.纯牛奶、③.吉利丁片、④.淡奶油、烘焙糖粉、朗姆酒、#巧克力描线糊、芝士糊、纯脂黑巧克力、纯牛奶

综合评分 8.1 （196 做过）

Emily的烘焙人生

寿桃蛋糕制作的一点心得

8寸深半圆模、夹层淡奶油、抹面淡奶油、浅粉色奶油霜（用红色调）、绿色奶油霜

3 做过

公园儿

各种简易式水果蛋糕装饰

任意尺寸蛋糕胚、水果、鲜奶油、糖

综合评分 8.6 （675 做过）

鱼鱼手工坊

裱花蛋糕——紫色梦幻花园

6寸蛋糕胚、五瓣花、菊花、珍珠色装饰糖（花芯儿用

27 做过

MS大宫

寿桃蛋糕的详细做法

芭比戚风、淡奶油、糖人、色素、喷粉

综合评分 8.1 （125 做过）

沫香奶茶

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1069 做过）

Ada-CaKe