我的包包

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创建时间: 2015-02-07      最后修改: 2023-03-15
323 菜谱
  • 伯爵杏仁乳酪卷

    方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

    综合评分 8.5 (630 做过)

    哈奇0328

  • 红豆奶排包

    #种面团、高筋面粉210克、耐高糖酵母3克、牛奶145克、糖5克、#主面团、高筋面粉90克、盐4克、糖25克、奶粉10克、全蛋液58克、牛奶15克、黄油25克、#馅料、自制蜜红豆适量、炼乳适量、#表面装饰、奶酥粒适量、卡仕达酱适量

    综合评分 8.9 (183 做过)

    啊呜511

  • 日式香浓炼乳咖啡面包

    高筋面粉、现煮咖啡、砂糖、炼乳、无盐黄油、酵母粉、盐、#涂抹食材、炼乳、无盐黄油

    综合评分 7.9 (120 做过)

    fanfanyang在魔都

  • 红茶奶酥(汤种)

    #汤种、冷水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、英国皇家伯爵红茶茶汤、无盐黄油、#非私房奶酥、无盐黄油、全蛋液、盐、糖粉、奶粉、#装饰、杏仁片

    综合评分 8.1 (77 做过)

    超超超圆脚豆

  • 蒜香海苔奶酪手撕包

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、砂糖、盐、蛋黄、水、黄油、#馅料#、黄油、大蒜、海苔碎、帕玛森奶酪粉

    综合评分 7.5 (31 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 仿85度C摩卡咖啡面包(中种法)

    中种面团、高筋面粉、牛奶、蛋清、淡奶油、白砂糖、酵母、主面团、蛋清、白砂糖、盐、酵母、摩卡咖啡面皮、全蛋液、低筋面粉、黄油、糖粉、摩卡可可粉、内陷儿、核桃碎、红糖

    综合评分 8.1 (284 做过)

    0李大呆0

  • 奥利奥面包

    高粉、酵母、白糖、鸡蛋、盐、奶粉、水、黄油、奥利奥

    综合评分 7.2 (18 做过)

    湛湛站

  • 奶黄面包条(汤种法)

    #奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#汤种、高筋面粉、水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、汤种、蛋液、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (530 做过)

    啊呜511

  • 咖喱火腿芝士热狗

    高粉、糖、盐、全蛋液、水、黄油、酵母、咖喱粉、黑胡椒碎,,、番茄甜辣酱(如果没有可用番茄酱替代)、马苏里拉奶酪、火腿(直径大约1.5cm左右)

    综合评分 7.9 (70 做过)

    帅帅小厨-1

  • Hot Cross Buns (复活节十字面包@完善版)

    中筋面粉(plain flour)、盐、白糖、快速干酵母(dried instant yeast)、肉桂粉、肉蔻粉、牛奶、黄油、鸡蛋、葡萄干、混合果脯及坚果、糖粉(icing sugar)、橙汁(现榨)、橙皮、蛋黄液或全蛋液(刷面包的)

    25 做过

    鹿鹿无围

  • 全麦桂花甜酒酿面包

    甜酒酿、高筋粉、全麦粉、干桂花、奶粉、即发干酵母、盐、蜂蜜、全蛋、水、黄油

    综合评分 7.5 (17 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 花生酱面包

    高粉、水、高粉、低粉、汤种、黄油、干酵母、盐、白砂糖、奶粉、全蛋、水

    综合评分 7.9 (106 做过)

    简单快乐

  • 意式肉酱餐包(附保持面包柔软方法)

    #意式肉酱#、猪肉馅、洋葱、土豆、蒜、番茄、橄榄油、比萨干燥香草、盐和黑胡椒、番茄酱、#面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、鸡蛋、盐、细砂糖、牛奶、无盐黄油、#表面装饰#、鸡蛋液、白芝麻/即食麦片/亚麻籽

    8 做过

    思佳佳

  • 意式蔬菜面包卷

    A高筋粉、A低筋粉、A水、A牛奶、A盐、A干酵母、A橄榄油、A干迷迭香、B蔬菜(包括南瓜、红薯、土豆、红色彩椒、青椒、胡萝卜、豌豆等)、B帕马森干酪、B海盐、B黑胡椒磨

    综合评分 8.1 (31 做过)

    黄长脖

  • 火遍朋友圈的~乳酪包

    金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅:、奶油奶酪(安佳)、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉

    综合评分 7.8 (4553 做过)

    海燕的手艺

  • 奶酪软排包

    #种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

    综合评分 8.6 (1660 做过)

    啊呜511