Baking~面包

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创建时间: 2015-01-24      最后修改: 2023-03-10
110 菜谱
  • 汉堡热狗餐包(通用版配方)

    高粉、低粉、奶粉、糖、盐、蛋液、水、酵母、黄油、表面刷的蛋液、芝麻

    综合评分 8.5 (283 做过)

    浮小笙

  • 芒果奶酪面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、蛋液、牛奶、盐、黄油、芒果泥(馅料)、奶油奶酪(馅料)、细砂糖(馅料)

    综合评分 7.6 (201 做过)

    sjn百合

  • 燕麦蜂蜜软欧包~健康美味

    高筋粉(俄罗斯)、燕麦片、干酵母、盐、蜂蜜(原方15克)、无盐黄油(原方橄榄油)、开水、蔓越梅干(原方无)

    综合评分 7.4 (80 做过)

    leibaobao00

  • 全麦黑米面包

    全麦粉、黑米粉、高筋面粉、酵母、水、盐、黄油、葡萄干

    综合评分 7.7 (194 做过)

    红叶99

  • 【枣泥扭纹软面包】

    #种面、高粉294克、牛奶177克、酵母4克、#主面团、高粉126克、细砂糖35克、盐3克、全蛋液50克、牛奶22克、黄油38克、#馅料、枣泥适量、#表面装饰、奶酥粒适量

    综合评分 9.0 (82 做过)

    啊呜511

  • 奶酪香肠手撕包

    六寸中空戚风模一份量、汤种、高筋面粉、开水、面团用料、高筋面粉、低筋面粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、配料、萨拉米香肠片、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、干燥葱碎

    综合评分 8.7 (525 做过)

    哈奇0328

  • 麻酱烧饼(独家原创)

    #材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻

    综合评分 8.6 (4665 做过)

    米二乔

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1247 做过)

    浮小笙

  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (2992 做过)

    啊呜511

  • 抹茶蜜彩豆奶酪包

    面包粉、全麦粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、酵母、黄油、内馅:、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、蜜豆

    综合评分 8.1 (272 做过)

    冇伱灬冇我

  • 苹果面包(爱和自由方子)

    #面团#、高筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#苹果陷#、苹果、细砂糖、柠檬汁、肉桂粉、#其它用料#、蜂蜜(刷面包表层)、水(刷面包表层)、黄油(涂模具)

    综合评分 7.7 (118 做过)

    发涨面包

  • 像蛋糕口感的皇冠面包(中种/一次发酵法)

    高筋面粉、水、酵母、盐、细砂糖、蛋液、黄油

    2 做过

    默默的手作面包

  • 香葱肉松面包卷

    高筋粉 配料A、低筋粉 配料A、鸡蛋+水 配料A、盐 配料A、糖 配料A、奶粉 配料A、酵母 配料A、黄油 配料B、肉松、葱花、白芝麻、全蛋液、沙拉酱

    综合评分 7.7 (735 做过)

    满地苗

  • 掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美的早餐【香葱肉松面包卷】

    高粉270克、65度汤种80克、、糖30克、鸡蛋50克、牛奶75克、、黄油30克、盐2克、酵母6克

    综合评分 7.8 (78 做过)

    苏苏爱美食

  • 肉松面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、酵母、盐、肉松、白芝麻、小葱段

    综合评分 7.7 (3856 做过)

    肉肉小兔纸

  • 自由女神的盐面包(附超啰嗦详细面包卷整形)

    面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、水、淡奶油、黄油、馅料:、有盐黄油、表面装饰:、蛋液,片状海盐(我用了扁桃仁片)

    综合评分 7.9 (137 做过)

    默默的手作面包