关于烘焙

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创建时间: 5年前      最后修改: 1年前
93 菜谱
  • 快速法棍

    法国T55(王后)、麦芽精、低糖酵母、盐、水、老面、#老面、法国T55(王后)、水、盐、低糖酵母

    综合评分 8.1 (225 做过)

    面包女巫姿

  • 火龙果麻薯软欧

    主面团材料:、高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、红糖、火龙果汁、盐、老面、酵母、黄油、麻薯:、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、内馅:、红糖、蜜豆、蔓越莓、葡萄干、核桃(烤过的)

    185 做过

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 南瓜软欧

    #面团、王后日式吐司粉、王后T55、鲜酵母、盐、细砂糖、南瓜泥、水、无盐黄油、老面、#馅料、南瓜馅

    380 做过

    啊呜511

  • 红心火龙果软欧

    #主料、高粉、砂糖、酵母、盐、纯净水、红心火龙果、烫种、法国老面、黄油、#馅料、奶油奶酪、糖粉、柠檬汁、奶粉、酒渍葡萄干或蔓越莓

    59 做过

    海氏烘焙课堂

  • 全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

    T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄(黑绿均可)、熟山核桃仁、海盐、橄榄油(可省)

    综合评分 8.3 (291 做过)

    呱呱呱呱

  • 原味肉松

    里脊肉、姜、葱、八角、料酒、糖、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、盐、鱼露、食用油

    综合评分 8.9 (55 做过)

    啊呜511

  • 草莓、芒果双拼慕斯

    【可可蛋糕材料】、鸡蛋、法芙娜可可粉、80度热水、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、玉米油、28x28烤盘、【慕斯液材料】、草莓泥、吉利丁片、芒果泥、吉利丁片、淡奶油、糖粉、【镜面材料】、草莓泥、吉利丁片、芒果泥、冷开水、吉利丁片、【表面装饰】、草莓、芒果粒、香草、一次性三角形慕斯盒(7.3cmx9cmx5.3cm)

    综合评分 8.6 (120 做过)

    Tracy易彩

  • 葱多多曲奇

    无盐黄油、玉米油、全脂牛奶、低筋面粉、白糖、盐、新鲜小葱

    综合评分 8.3 (7067 做过)

    王光光光光

  • 酸奶乳酪冰激凌

    奶油奶酪、淡奶油、酸奶、白砂糖

    综合评分 8.2 (511 做过)

    岚小新

  • 摇滚脆吐司

    隔夜吐司、融化黄油、粗砂糖

    12 做过

    唐小唐妈妈

  • 椰蓉酥皮菠萝包

    #面团材料#、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、蛋黄液(刷表面,可略)、#椰蓉酥皮材料#、黄油、糖粉、鸡蛋液、盐、低筋面粉、奶粉、椰蓉、#内馅材料#(可省)、菠萝果酱(其他果酱也可以)、椰蓉

    综合评分 8.0 (3930 做过)

    红叶99

  • 巧克力枫糖全麦软欧包

    高筋粉、全麦粉、水、细砂糖、可可粉、咖啡粉、干酵母、盐、橄榄油(原方黄油)、枫糖浆(原方蜂蜜40克)、巧克力豆(可选)、葡萄干(可选)

    综合评分 8.6 (266 做过)

    leibaobao00

  • 非常好吃的~紫米奶酪包(美味三明治)

    紫米(或者血糯米)、糖粉、#奶酪馅#、奶油奶酪(我用Kiri)、杏仁粉(可以换奶粉)、糖粉、淡奶油(可以不加)

    综合评分 8.3 (966 做过)

    leibaobao00

  • 自制菠萝包-------ACA面包机版

    牛奶、白砂糖、盐、干酵母、黄油、鸡蛋、低粉、高粉、植物油

    65 做过

    租来的猫

  • 超Q润戚风之【红茶戚风】

    红茶茶叶、【蛋黄面糊】、蛋黄、砂糖、低粉、色拉油、盐、红茶液、红茶香甜酒(我用了rum,加了糖)、【蛋白霜】、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.1 (253 做过)

    开司米小姐

  • 蔓越莓奶酪面包

    高筋面粉、奶油奶酪、蔓越莓干、全蛋、全脂牛奶、细砂糖、盐、干酵母

    综合评分 6.7 (2338 做过)

    君之

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